庶野のシシャモ

15時、庶野漁港に急行したが、すでにシシャモまき網漁の船は荷を降ろし、繋留されていた。シシャモは漁組市場に積まれていた。庶野のシシャモは脂がのっていてうまい。新鮮なものは刺身にすると絶品である。大きいサイズは特にうまい。しかし、えりもでも加工されているが、他の地域へ出荷され「＊＊＊産ししゃも」として販売されている。