ハタハタの一夜干し 2010年11月30日 11時17分33秒 | 日記 28日から海は時化ています。ハタハタの一夜干しを作ってみました。この辺では自家用に干し魚を作る際には頭を落として作りますが、今回は、エラや内臓をとりお頭つきで干してみました。朝陽に染まりオレンジ色に写っています。 29日から西風強く、時々吹雪いています。いきなり厳寒!?の感じです。明日からの師走にふさわしい冬景色になりますね。