今日は中秋の名月、十五夜です。 今朝の月もほぼまん丸、朝方、甲斐駒ケ岳の山頂に沈んで行きました。 月が沈んだ後は真黒な山姿と満天の星が煌めいておりました。 空気はひんやり、秋本番を迎えようとしております。
苺ジャム！ 市場でジャム用（そのままでも十分美味しい）苺を仕入れてきました。 作る人は勿論女房殿、補佐役は私？苺のヘタだけ私が取りました。 あとの工程は全て女房殿が作業しました。そう書いてとのお達しがありました。材料費は、苺＋砂糖で約１０００円、収量は市価２０００円位？ とは申せ混じり物なしの純粋な苺ジャムの完成です！
味の確認はまだしておりませんが、我家の家庭と同じ位、あまアマのジャムだと思います？？？じぇじぇじぇ！だったら辛いと翳の声あり？
ps:生産者の女房殿は味を未確認のまま？ ナッさんを残し、いとしの猫どもの元に昨日帰りました！
２０１３－９－１９ 宵待月の今宵は？ 甲斐駒村上小屋 Ｎｏ．５２４
酸味を出す為に酢を少々？檸檬がありませんでした！
