今朝の山!
朝から晴天?しかし、朝見えていた山はもう雲の中?今朝(20℃)の散歩は5000歩コース!
西日本豪雨の死者157名、不明は56名と、雨が降らないのに突然、川が氾濫した?
その状況がテレビで放映されている?自然災害の凄さ、今迄経験したことのない・・・・?
小屋の真下は川(石空川)です。水量は大幅に増えましたが流木はほとんどありませんでした!
昨日のゲートボール10名参加!教わったスイング、理屈にあっている!
しかし、慣れていないのでむずかしい?徐々に慣らしていきます?
宣伝です!
甲斐駒ケ岳の花こう岩に磨かれた清らかな水と、豊かな森があってこその出来栄え。
隣町のサントリー白州蒸溜所で作られているウイスキー「白州12年」がいよいよ販売休止となりました。
この話し、前にも書きました。ハイボールの人気がうなぎ登り、原酒がたりない?
完成するまで長い年月を必要とするウイスキー。蒸留した原酒を木の樽に詰め、10・15・20年と貯蔵!
俗に、「ゆりかご」と呼ぶそうです?樽の中で熟成が進み深みある味に変化してくる?
詰めた当初から徐々に蒸発する?その蒸発する分を「天使の分け前」と職人さんは言うそうです?
そんなウイスキーより今のお客様に対応するため原酒作りを短縮する?これでいいのでしょうか?
「白州12年」なるウイスキー、爺は味わったことはありません!地元民として販売休止は残念です!
爺の晩酌は原則として焼酎、25度、1回200ccが基準です!時にはウイスキーハイボールも!
ウイスキーのアルコール分40度、炭酸水で割って、1杯目はぐい吞み?あとは味わって飲みます!
いずれにしても呑み過ぎに注意を心掛けております!
2018-7-11 今日の夕食はお隣さんと会食です! 甲斐駒村上小屋 No.2244