本日行われた福島県秋季鑑評会において、吟醸の部で会州一大吟醸、煌酵母の部で会州一純米吟醸酒が、それぞれ金賞受賞しました。日頃お世話になった皆様に感謝申し上げ、ご報告申し上げます。
本日9月9日(月)より会州一「ひやおろし」発売開始しました。
特別純米無濾過生詰め原酒での出荷です。
原材料 米・米麹 麹米は夢の香 精米55％ 掛米はタカネミノリ 精米60％
アルコール分 １６．５ 日本酒度 ＋３ 酸度 １．５ アミノ酸度 １．４
7号系酵母
1.8L 2，820円 720ml 1,470円(ともに税込小売希望価格)
去る9月1日(日)、埼玉県戸田市内でお取引いただいている春山酒店様主催の、「第三回酒泉の会」に参加させていただきました。今回初参加の当社を含め全国２１藏元と２００名以上のお客様が来場。大変な盛り上がりで、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
各社酒のつまみを持参してきましたが、当社は会津の郷土料理「鰊の山椒漬け」を持ち込んだところ、大変喜ばれ会場まもなく早々となくなってしまいました。
戸田市文化会館で開催前の準備。
始まってからは忙しくて写真がとれませんでした。
詳しくは「春山酒店」のホームページにて