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梅酒(古酒)

        古酒の梅酒 サルナシ酒もあった。

今、家中の整頓作業をしている。

今日は階段下の収納庫の整理

現在の住居に引っ越して来たのは14年前。つまり、引っ越し前の古酒。

中には白いカビの生えたものもあったが、まるで、去年漬けたようなものもあった。

中身は生ゴミの日、容れ物(ガラス容器)は不燃物の日に出す。

中身は洗濯時に使う網袋で濾して液体は下水道に、固形物は生ゴミの日に出す。

容れ物(ガラス)は不燃物の日に出すことにした。

20年も経っているのに、食べられそうに見えた。良い匂いもしていた。

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