葉玉ねぎの煮物

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『葉玉ねぎの煮物』です。
材料と調味料は、葉玉ねぎ＋水＋粉末昆布だし＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん。
調味料で煮汁を作り、食べやすい大きさに切った葉玉ねぎを入れて煮る。
しんなり味がしゅんだら出来上がり！

玉ねぎが大きくなる前に収穫した葉玉ねぎは、柔らかくて味が染みて優しいお味！
たくさん食べられるしご飯も進みます！
我が家の畑にも玉ねぎが植わっている（いつも大きくなりきらない）ので、葉玉ねぎを楽しめそう！？
ご馳走様でした！！