味噌漬け生姜のせ冷奴

不殺生菜食の我が家の食卓。
『味噌漬け生姜のせ冷奴』です。
材料と調味料は、豆腐＋味噌漬け生姜。
食べやすい大きさに切った豆腐に、摩り下ろした味噌漬け生姜を載せるだけ！

自家製の味噌漬け生姜にはまっているみみかとママ。
豆腐の甘みに味噌と生姜が効いた薬味がベリー美味～！
口の中で相絡まって、しょう油いらずでそれだけでグー！
他にもいろいろ使える味噌漬け生姜はお勧めです！