12/28 自然米(無肥料・無農薬栽培)餅米で餅つき
2晩浸水した餅米を、早朝から電動餅つき機で作業を行っています。
わたしと孫は、側で餅の味見をしました。
今回は、突き立てと言う事で、砂糖醤油で美味しく頂き大満足です。
今後は、アジ節や昆布でダシを取り野菜餅・きな粉餅で食べます。
日本人に、生まれた事に、ありがとうございました。
娘と孫も大好きな、熊本県の小池愛農園さんの自然餅米に感謝申し上げます<m(__)m>
無添加・無肥料・無農薬を世界に広げるプロジェクト
身体は食べ物で作られます。
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☆自家採種30年以上DNAコシヒカリ、無農薬・無肥料
免疫力・健康志向・講師
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◼︎生産地:九州 佐賀県佐賀市
◼︎生産者:自然栽培園北村
◼︎栽培方法:自然栽培
◼︎生産者:自然栽培園北村
◼︎栽培方法:自然栽培
自然農法を世界に広げた北村広紀