知人がマルシェに出展されると聞き、足を運んできました。
北村弘さんのピザはすでに完売しており、大盛況だったそうです。
この日は西風が強く、とても寒い中、出展者の皆さんがテントを張って頑張っておられました。平方さんのブースでは、ワッフルや無農薬のお米・米粉などが並び、どれもこだわりの詰まった品々です。
試食でいただいた米ぬか入りワッフルは、しっとりと優しい甘さで、農家さんが作ったとは思えないほどの美味しさに感動しました。
あまりに美味しかったので、帰りに妻へのお土産に２個購入。
温かい心のこもったワッフルとの出会いに感謝です。
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