燈舎（ともしや）さんに、打ち合わせという名目で行って来た♪
ワイアートギャラリーのつちびと展でお嫁に行ったつちびとが
ちょこんと趣ある和風の棚に収まっていた
燈舎（ともしや）さんは・・いろんなものが増えたり減ったり
食事内容だけでなく空間も行くたびに微妙に変化している
でも・・そのたび・・なんかホッとしてそして美しい空間だと感じる
この時は・・久しぶりに石井一男さんの『女神』の絵がかかっていた
佐々木さんはご不在で・・料理担当の奥様かおりさんとの打ち合わせ
秋のつちびと展の時は本来の燈舎（ともしや）の営業時間より少し早めの開店にしていただき
食事やお酒を飲まない方たちは、コーヒーのみでも対応していただけることを確認
カフェと食堂と・・そしてギャラリー
そんな３つの機能を持たすことができたらいいですねと
女二人で盛り上がる
変化すると言えば・・料理の経過で煤（すす）を浴びる場所に長年いた温守（ぬくもり）さんが
煤がしみ込んで・・少し色黒になっている
料理人のかおりさんは恐縮されていたけれど
私は・・そんな変化もいとおしいと思う
だれかのお腹を満たすために飛び散った煤
ふと・・その時の焼き魚だか肉料理だかを食べてる幸せそうなお客様の顔が浮かぶ
そんな誰かの満足と引き換えに浴び続けた煤による変化なら・・つちびとだって大満足！
★ この秋のつちびと展の予定です
２０２２年１０月８日（土）～１６日（日）
〒534-0011大阪府大阪市都島区高倉町1丁目1-17 06-6926-2323
★引き続き
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