あさサン

大好きなお菓子と日々のささやき

お盆料理?!

2015-08-17 | フード・ドリンク

こんにちは

お盆休みが終わりましたね。

工事現場にも、また、忙しさと活気が戻って来ました。

12月ギリギリまで続きます。綺麗になるのが楽しみです(^-^)

 

人の出入りはありませんでしたが、こんなもの作りました。

鉄板ゴーヤーチャンプルーです

木綿豆腐です。レシピでは800gでしたが、これは600gでした。

豚肉、ゴーヤー、玉ねぎを真ん中で炒めました。

合わせ調味料をドバっと。 沸騰させて

溶き卵を入れて、鰹節をたっぷりと入れます。

崩しながら盛り付けます。

これは卵の分量を一つ間違って少なくしてしまいました(-_-メ)

家族は美味しいと言ってくれましたが、また、ちゃんとやり直します。

レシピはこちらです。かめ代さん、いつもありがとうございます。

 

今日は母が入院しました。

こちらのおばあちゃんは持ちなおしました(*^-^*)

昨日はお姑さんと枕を並べて小一時間、ごろ寝で読書しました。

会話はないですが、8年間、テレパシーが伝わっているようです。

不思議です

(ドラマと両方とも良かったです。一度コンサート行きたくなりました)

 

おばあちゃんも母も十分長生きしていますが(95歳ともうすぐ97歳)

それでも、これからも長生きして欲しいです

いつか、二人で滋賀で

 

ご訪問ありがとうございました。 ごきげんよう

 

 



5 コメント

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以前にも・・・・ (炎のクリエイター)
2015-08-18 10:21:48
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

木綿豆腐がレゴブロックのレールのように並んでいますね?
ホットプレート調理はアイデアですよね?
かめ代さんは、只者じゃないですし、
直ぐに挑戦されるわかばさんも、凄いですよ。
95歳と96歳、年子?
血縁関係は無しですね・・・・(笑)
頭が下がります。
日本最高齢まで頑張ってください。

いつも(^_-)-☆ありがとうです。
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夏のメニューですね! (カフェリカント)
2015-08-25 17:54:04
お母さまたちに温かいものが伝わっているんだろうなといつも思います(^^)

ゴーヤチャンプルー、ホットプレートだとさらに美味しそう!ご家族の笑顔が見えてきます!いいですね~
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滋賀の金さん銀さん (わかば)
2015-08-26 14:22:18
炎のクリエイターさま

お返事が遅くなりました。
本当に日本最高齢まで頑張りたいです。
義母と母、仲が良かったのです。
会話がトンチンカンでお正月は二人うちに来て楽しかったです。
これからも応援、よろしくお願い致します。
ほのクリさんのブログもゆっくり楽しませて頂きますね(*^-^*)
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みんなで料理 (わかば)
2015-08-26 14:26:42
カフェリカント様

コメントありがとうございます。
そして、いつもお世話になっています。
小さい子どもはいませんが、ホットプレート、本当にサマサマです。
材料さえ用意しておけばみんなを使って(笑)料理が共同作業でできます。
今度、ブラウニーも挑戦しますので、また、見てくださいね(*^-^*)
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おいしそーう! (晶子)
2015-08-28 12:46:43
ホットプレートでゴーヤチャンプルー!一気にたくさんできていいですね!
かつおぶしかけるの知りませんでした( ゜o゜)で、さっそくやってみました~(^^)とってもおいしかったです♪
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