黒米

郷里の農機具屋さんからいただいた黒米。
さっそくいただきました。
とてもとてもおいしかったです。

改めて黒米の効能を調べました。

黒米は白米に比べてビタミンや鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛が多量に含まれている。
栄養素の高さからまず一番に挙げられるのが滋養強壮に良い。
滋養というのは人間の根幹の部分。
黒米を食べ続けていたら疲れが取れやすくなったとか、
集中力がいつも以上に出ているといった効能も。
また、抗がん作用も期待できるとか。