花鈴の日記

季節の花を追いかけて・・・

掘りたての竹の子

2011-04-26 22:00:59 | Weblog

マッサージの先生のお父さんが掘りたての竹の子を届けてくれました、今取ったばかりなので、
糠を入れなくても大丈夫と言われたので、其のまま直ぐ茹でました明日料理するのが楽しみ・・・
煮物は作るのが楽しみですが・・・食べるのが大変です!我が家は二人で一人は煮物が嫌いです。
明日は竹の子ご飯に、竹の子の煮物 庭の山椒の葉をのせて、仏壇に春の香りを供えましょう。

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2 コメント

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竹の子 (グランマーあいこ)
2011-04-27 18:55:55
 立派な竹の子ですね~ 筍ごはん 若竹煮や 若竹のお吸い物に酢の物 筑前煮など 幾らでも思い浮かびます。

そう言えば先日の蕎麦処でも さくら会のホテルでも竹の子を戴きました やはり季節の物は美味しいですね。
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珍しい事も・・・ (花鈴)
2011-04-27 21:49:52
新しいのか?味つけが良かったのか?珍しく残りませんでした。
明日は炒め物に入れてみようかな?
今日は白花豆を煮て見ました。
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