建長寺でお坊さんに教えて頂いた、シンプル生姜ご飯とこんにゃくを煮て見ました。
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美味しい物には手間を惜しまず、素材を大事にして丁寧にお料理なさって真心が籠っていますから。
いつもそんな素晴らしいお味を頂けて、本当に幸せデス♪
ありがとうございます。
でも美味しくて良かった！Ｋ先生もレッスンの時に「生姜ご飯」の作り方教えてと言われました。
時にはシンプル簡単昔ながらの味も好いのかも！？と 此れから蕗に山椒でまた楽しめそうです。