お昼からの雨の心配がありましたが
なんとか晴れて畑にお邪魔しました。
まずは、もりたんぼの森田さんの畑へ！
今日はパクチーの種が埋まっている畝に
今のうちから寒さ対策として
トンネルの様なハウスを張っていきます。
こちらがハウスを張る前。
約50ｍ続く畝です。
この土の中にパクチーの種が
ズラーっと埋まっています
ここに一本ずつ支柱を立てて上から不織布をかけます。
それだけ。それだけなんですが
とっても難しいんです…
奥が深いですね
これで寒さ対策のひとつが出来上がりました。
冬になっても美味しいパクチーが待っています!!
次は大村さんの畑へ!!
採れたての白蕪をいただき
甘くてみずみずしい食感を味わって
さっそく作業に。
もっと食べたかったです
里芋の畝を綺麗に整えたり
キャベツの周りに生えている雑草を
風通しの良くなるように取っていきます。
葉を傷つけないように慎重に！
日が落ちるのは早くあっという間に暗くなってきました
作業が終わったら大村さんが
お節にも使う里芋を試し掘りさせてくれました。
土の中深～くもぐっている里芋は
掘り出すのも一苦労
スコップも鍬も手もいっぱい使って．．．
ちょっとわかりにくいですが(笑)
大きな里芋が採れました
親芋に小芋に孫芋！
少しづつお土産でいただきました◎
さて次は12月！
お節に入るお野菜も続々と
大きく美味しく実っている姿が
楽しみです！
