ちょっと寄り道

日々のつぶやき、ガーデニング

手作りピザ

2009-10-10 20:48:02 | 日記

 久しぶりに余裕のある土曜日

 いつものピザが食べたくなったので、

 今日のお昼は手作りピザで^^

          

 計量だけはしっかりと、後は適当にこねて、丸めて30分の発酵です

 レシピは大好きなケンタロウさんより^^

          

 一枚目は、シンプルにトマト・ソーセージ・たまねぎ・コーン

          

 二枚目はソース味で 、照り焼きチキン・コーン・たまねぎ・マヨネーズ

 お好み焼きソースとマヨネーズがとってもおいしいです^^

 3人でぺロリと完食です~

                     

 手作りは少し時間がかかるけれど、オーブンから熱々を食べれるし

 この生地は、薄くておいしいですよ~~


 強力粉200g・薄力粉100g・塩少々・オリーブオイル50cc・ぬるま湯150cc・ドライイースト小さじ2・5杯

 これで4枚出来ました~^^


          

 
                  
コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« ストーブつけました~ | トップ | 深まってゆく秋 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ブルー)
2009-10-13 19:19:53
かすみ草さん、こんばんは~。

手作りピザ、とってもとってもおいしそう~。
かすみ草さんは、ほんとに素敵な奥さんですねー。お庭もきれいにしてるし、お料理も上手だし、お世辞でなくほんとに感心してます。
私にかすみ草さんのつめのあかをくださーい(笑)でも絶対私には無理です(すでに諦めている・・・)

もう一回言わせて~、ピザとってもおいしそう~!
返信する
おいしいよ~ (かすみ草)
2009-10-14 07:01:03
ブルーさん♪
お庭は、全然綺麗じゃないし、まだまだ自信が無いんだけれど、ピザは本当においしいよ~

料理は嫌いじゃないの~
でも後片付けが苦手で~す^^;
整理整頓が、苦手なの~~^^;

ピザは、本当に簡単!!
材料を、こねるだけ!
パンのように、膨らます必要もないし
4等分したら、広げて材料を載せるだけ!
丸くする必要もないし、私はいつもいびつですよ~~
是非作って、できたてを食べてみてね~^^
返信する

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事