タマシイを売り渡す

人工着色料と砂糖のカタマリ。あんなもの食べるなんて信じられない。……と長年敬遠してきたのに。

きっかけは、ある日ネットで見かけたこんな画像


元記事はコチラ
すごいっ！タマシイなんて簡単に売り飛ばしてしまうインパクト


で、そこからちょっとスウィーツ類のデコレーションに興味が出てしまい、１月にはこんなものに開眼してしまったわけですが。


店を覗くと……

なにやら








すごいことになっている


これなんか、シートです。食べられる紙！砂糖紙！！


youtubeで見たsweetambsさんにハマってしまいとうとう自分でやってみたアイシングクッキー！


意外に難しいんだな……と実感した初回

もうちょっと勉強して出直します


ってことで



口金の番号をちゃんと記録しながら　



練習練習



これは、楽しいかも！



「かわいくて捨てられない～」「でも甘くて 色がどぎつくて 食べられなーい」とかふざけたことを言っていたらオットがさっさと処分してくれました。。。



２度めの挑戦


アイシングの固さとか色合いとか用具とか



模様の作り方とか（これじゃお化けである）



おお、カーブが大切なのね！




youtube見ながらバラを作ってみたけれど……



思うように形ができない。やっぱり材料。固さからちゃんとやらないとダメなのか。



やわらかすぎて固まるよりも先にぐちゃっと原型をなくしてしまう（こういうとき使う動詞が思い出せない～～～～！！！）

仕事三昧で晩御飯作る気力もない半死の週と暇すぎて死にそうな週との落差が激しい今日このごろはこんなことして遊んでます。

ちなみに、今のところ、バレンタインズデーの売れ残りでセールになっていたピンクや赤のアイシングをそのまま使ったり、それに大量の粉砂糖と少量の水を足して色や固さを調節したりしています。少しずつ用語やそれぞれのアイシングやクリームの特徴がわかってきたので、次はロイヤルアイシングを手作りするつもり。卵白も70℃の蒸気で15分かけて卵と撹拌することで殺菌ができるそうだし、なんとか心理的抵抗はなくなったけど、その一歩を踏み出すのはまたちょっとしたステップです。

「ひどい話なんでちよ」