瑞蓮で幻の味噌ラーメン

以前の記事で味噌ラーメンの瑞蓮というところを紹介した。茨城麺紀行の締めくくりを飾る記事として、今日はここのラーメンを紹介しよう。

　というのは、春にここにいったとき、スタンプカード(トップ写真)をもらったのだ。ここの味噌ラーメンの種類を全制覇すると幻の味噌ラーメンが食べられるのだ。
　お店の中には、これまで達成した人の名前が貼り出してある。この半年、時々寄ってはコツコツスタンプをため、達成したのは異動が決まってからであった(汗)


　そして、ついに食べにいったぞ。幻の味噌ラーメン(右写真)。当然これはメニューに載っていない。スタンプカードを制覇して「極カード」をゲットした者の特権だ。
　まずスープの味は、びっくりするようなものではなく、ひとつひとつの味の進化形といった雰囲気だ。もちろん、まろやかで美味しい(嬉)


　写真でわかるようにトッピングは豊富だ。味玉はもちろんのこと、焦がしニンニクも効いているし、キクラゲも多い。さらに、チャーシューとは別に、煮込みの肉(居酒屋の煮込み風)も入っている。
　麺は、黒くはないが、瑞蓮風のチヂレ麺でスープによくからむ。そして、極めつけにデザートまでつく(汗)

　うーむ、何しろいい気分だ。普通の人が食べられないメニューを食べられるって、こんなにいい気分だったのか。
　しかし残念なのは、せっかくこのカードをゲットしたのに、もう一度食べに来るのは至難の技になってしまったということだ。

　そして、ここで小生の名前を店に貼り出してもらうこともできた。やったぞ～って、だからなんだということはないのだが・・・
　ともあれ、茨城麺紀行のフィナーレを飾るにふさわしい麺、それが瑞蓮の幻の味噌ラーメンである。皆さんもコツコツ・・・いかが(苦笑)

　でも、東京から食べにいっちゃおうかなあ・・・(汗)