「塩麹 意外とカボチャとマッチング」主婦しました。

大きなカボチャをいただき、さてどうしたもんかと悩んだ結果、塩麹で煮てみました。これが意外とさっぱりした味で美味しかったです。半分を牛乳とベーコンでスープに。これがまたまた美味しい。塩麹、無敵。