花豆を 含みて記憶 宙を舞う

花豆を煮ました。指示書に忠実に従ったところ、皮も柔らかく、我ながら上手くできました。砂糖は3回に分けていれ、最後に醤油を少々。「いつかどこかで食べたなあ」と思える、懐かしい味に仕上がりました。