鰯煮る。皮が破ける。修行が足りない。

鰯が5尾198円。迷わず買いました。梅干し煮にしました。味はよかったのですが、皮が破けて姿は良くない。修行が足りない。レンコンはオリーブオイルで炒めて塩コショウ。美味しい。