島ラッキョ 南の島に 思い馳せ 2023-06-08 23:08:00 | 日記 沖縄の知人に頼んだ島ラッキョが届きました。まずは味噌をつけてそのままガブリ。塩もみ、ラッキョウ酢に漬け、醤油と胡麻油に漬けてタレを作り、これからしばらく楽しめます。本日矢澤議員が質問を終え、明日は残り4人の原稿討議。私はあとちょっとで完成。