SOUTH BIRD INN k boyz's blog

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天気同様ハードな1日

2007-03-25 21:46:28 | 宿泊のこと
昨日は朝から晩まで大忙しの1日でした。いつもより早い起床時間からお泊りのお客様の夕食準備のため、自分の担当としてローストビーフ、サンドイッチ、畑に野菜を収穫、サラダ(生野菜)の作成など・・・で、てんてこまいでした。(基本的にはお泊りは朝食のみの予約受付にしていますが、お客様の要望がある場合には夕食の用意もしています。週末と重なるときはいつもこんな感じです。子供のこと、家のことと妻の方がはるかに大変で申し訳なく思っています。)準備と並行しながら朝食出し、Check Out後のRoom清掃とバテバテでした。食事の片付けや翌朝の朝食準備など済ませて終わったのもAm0:30過ぎになってしまいました。が、体は疲れても気持としてはあいにくの悪天候ながらお泊りいただき、喜んで召し上がっていただけるお客様には大変感謝です。次の日(今日)の朝も早いので早く寝なくちゃと思いながら床に入りましたが、激しい台風並みの強風であまり寝れませんでした。今日は1日ゆっくり休養して早く寝ます。
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