数日振りの雨、南南西の風、昨日までの暖かさと比べるとTEEでは少し肌寒い感じです。午前中は薄暗い風景に雨が風に流されていましたが、現時刻は雨も風も弱まり少し明るくなってきています。明日は朝から天気は回復し、土日の2日間はいい天気のようです。南西の風が強そうですが波は期待できるのではないでしょうか。
今日は年2回(春・年末)ある保健所の店舗検査が行われました。(同業の方はご存知だと思います。)当施設は「飲食」「宿泊」の営業許可をとっております。そのため昨日は臨時休業にて厨房と旅館部分の清掃、今朝はお泊りのお客様の朝食時間前に再点検をして準備完了。そして正午近くに役所の方が来店され無事終了。いつも思うことですが、食品衛生上での基本中の基本であり、普段からの4S(整理、整頓、清掃、清潔)を励行していればもっと簡単に済むのにな~って考えさせられます。
(追)
CI TEE(made in USA)数点入荷しました。渋めなシャツにシンプルなプリントとアートなデザインがGOODです。
本日PM7~から鴨川にてNSA千葉南支部ミーティングが行われます。