本日(2019年3月17日)にTBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」をご聴取頂きました皆様、改めて御礼申し上げます。ありがとうございました！
本番は安住さん、中澤さんが親切にお話を聞いてくださり、もちろん緊張はしておりましたが、無事に生放送を終えることができました。安住さんは今まで見てきた大人の方で、最も紳士的で親切な方でした。放送を終えてもなおヒシヒシと感動する次第です。
なおTwitterの写真、そしてメルツという名前で、こんなイケメンを想像された方、申し訳ございません。
彼は、私の友人の中で一番のイケメン、スターケバブのヤコブさんです。番組からTwitter用にドネルケバブの写真が欲しいとお話を頂き、ヤコブさんに事情を説明して「いい感じの写真ある？」と聞いた結果、1時間後に送られてきたのがこの写真でした。さすが、お肉のコンディションもバッチリです。
ちなみに日本とトルコ、両方のテレビに無謀にも顔出しで出演したメルツの顔は、こんな感じのブサイクでございます。本当にすみません。ちなみに着ているケバブTシャツは、先日のマニアフェスタ用に作ったオリジナルです。いま箱の中を覗いたところ、M×１、L×３、XL×１で余っております(笑)。万が一ご用命頂ける場合にはTwitterまでお願いします。@kebablover081
さて、放送中にたくさんのご質問を頂きありがとうございます。本番中チラッと見させていただきまして、記憶した質問を下記の通り回答させて頂きます。
Q.原宿でオススメのケバブ店はありますか？
原宿も実はケバブ店密集地帯でして、どのお店も特色があって好きなのですが、アンテップケバブさんがオススメです。実は今回の収録終わりにも食べに行きました。
普通、ドネルケバブに使う野菜はキャベツとトマトぐらいですが、
・レタス
・オリーブ
・トマト
・たまねぎ
・ピクルス
・ポテト
・チーズ
これだけの野菜が入ったお店はここだけです。下味もこれらの野菜に負けないだけの強い味で、ピタパンはもちろんケバブラップ、ケバブ丼も美味しいです。ピタパンよりもケバブラップのほうが食べやすいと思います。
Q.江古田のケバブ店さんをご存知ですか？
話には聞いていましたが、まだ行けておりません。西武線沿線は豊島園などにもあると聞いています。ちなみに、いつも食べているトルコ料理店は練馬にあります。ドネルケバブはありませんが、トルコ料理にご興味があればぜひ！「ドルジャマフセン」というお店です。
Q.ケバブ店にいるのはだいたいトルコ人なのか？
トルコの方は多いですが、イランの方やアラブの方、アフリカ系の方まで様々です。もちろん、日本人の方でケバブ店を営まれている方も多くいらっしゃいます。
Q.都内で美味しいお店をご紹介ください
東京都内はケバブ店が最も密集している地域で、すべて周りきれていないですが、個性があって、かつ美味しいと思うお店は下記のとおりです。ドネルケバブWikiの目次より、東京の下に表示されているお店を見て頂けると、各ケバブ店さんの情報に飛ぶことができます。
・アンテップケバブさん(原宿)
・ミセスイスタンブールさん(羽田空港国内線第２ターミナル)
・スターケバブさん(秋葉原)
・ケバブファクトリーさん(浅草)
・アジアンケバブさん(白金・六本木・三田・大井町など)
ドネルケバブWikiにはまだ移植できていないですが、下北沢のケバブChefさんもオススメです。Kebab Chef（メルツのドネルケバブログ)
Qハンバーガーよりも値段が高いのでは…
おっしゃる通りで、セットメニューで考えるとハンバーガーのほうがお得感がありますよね。その時は値上げでパニックっていたのでしょう。近頃は日本も段々と物価が上がってきて、ファーストフードの値段もドネルケバブに追いつき、追い越しつつあります。ヨーロッパほどの手ごろ感はありませんが、そのうち手ごろに感じる時代が来るのかもしれません。
記憶しているのは以上です。
もしご質問がございましたら、お手数ですがTwitter@kebablover081までお願い致します。
私自身が有名になりたいという欲は全くありません。
「創意工夫がされていたり美味しいと感じたりしたお店に、スポットライトが当たって欲しい」そして「ドネルケバブについて質の高い情報をお届けしたい」この一心、初心のまま、これからもブログを続けていきますので、メルツのドネルケバブログ、そしてドネルケバブWikiを今後ともよろしくお願い致します。
メルツ