先週末の晩、家から歩いて10分程の所にある お蕎麦やさん＜吟匠庵＞に行ってきました
ちょっと蒸し暑い日でしたが お散歩には気持ちの良い気温でした。
私は 髪が短くなってからは 汗をかくのも好きになりました
目に入る側からすると 嫌でしょうが 汗をかかせて頂きます
豚汁流してすみません
さて お店は シンプルな和モダンとでも言いましょうか。
清潔感があり、素敵な焼き物や絵が飾られていました。
音楽は♪smooth jazz♪。
オサレなお蕎麦屋さんって感じです。
作業場も見えます。
お品書きは 美味しそうなイラスト付きでした。
瓶ビールとお酒、酒の肴三種盛りから頂きました。
左から 蕎麦味噌焼き、蕎麦の揚げ出し、焼いた鴨、 どれもとても美味しかった！
お酒に合い過ぎなくらい ぴったりでした♪
特に 真ん中の 蕎麦の揚げ出しは トロリとした食感がたまりませんでした♪
上に見える緑の物は 山葵の茎の浅漬けのようなもので、ピリリとこれまた旨い！
単品で出してはくれないかと いつかわがまま言ってみたいと、酔った私は思いました
続いて 出汁巻き。
キレイな出汁巻き。甘みはほとんど感じないタイプ。大根おろしが添えられていました。
鴨の陶板焼き。
子猫大先生、ご機嫌なのでしょうか？久々のいただきマウス
沢山の葱の下には あっつ熱の鴨が。
甘辛い味噌と 油ののった鴨肉は 絶品でした♪
この辺りから 日本酒（冷や）と焼酎（お湯割り）を同時に楽しんでしまいました
お酒は 富山の何とかでした...。
忘れてしまいました。ごめんなさい
〆に お蕎麦♪
私は かき揚げ、子猫大先生は 天盛りのセットをいただきました
あっと言う間に 完食～♪
とてもとても 美味しい夕食でした
このお店での夕食を 月に一度希望します
子猫大先生お願いしマウス
おまけ
ご機嫌な子猫大先生
ご観覧ありがとうございました
夜まで お腹イッパイでした
