カレー

今朝は　カレー。

カレーと人参と柑橘類の生ジュースとコーヒー。










今日は　無印のレトルトカレーです。





コネコ氏は　辛口のビーブカレーを。
私は　野菜カレーを食べました。

この　タマネギ野菜カレー、激甘でした
カレーの王子様を思い出しました
コネコ氏のビーフカレーは　朝に食べるには辛過ぎとの事。
2つを足して2で割れってことかな？











ご観覧ありがとうございましタマネギカレーは激甘！





けだまでぇ～す

ディル活用

ディルを使って料理してます










海老ピラフを炊く時に　一緒に入れました



ディルと海老の他、タマネギと人参、顆粒のチキンブイヨン、塩、コショウを炊き込みました。



炊き上がり

ディルの風味が沢山のピラフが出来ました。





海老のプリプリ感は無くなってしまいましたが　美味しかったです。




コネコ氏には　このピラフを使ってドリアで食べてもらいました。








それと



オムレツ



溶き卵にディルとパルメザンチーズを沢山入れました。
味付けは　パルメザンチーズだけです。






これは　とても美味しかったです






この他、ドレッシングと　スパゲティ（ペペロンチーノ）にもディルを使ってみました。





ディル最高！






ご観覧ありがとうございましタコ部屋

ミックスジュースと産直パン

本日の朝ご飯



パン2種、生ミックスジュース、コーヒー。



先日も行って来ました産直へ
パンとミックスジュースに使った果物も産直で購入。

今回のパンは菓子パン。
シナモンやコーヒーの香りが効いていました。
コーヒーにぴったりです。
この美味しいパンやさんは　お店をかまえていないそうです
どへ～

ミックスジュースには　ポンカン、なつみ、リンゴ、人参をつかいました。
人参は小さめのモノを3本使用しています
コネコ氏、美味しいと言ってくれました。
シメシメです








おまけ




産直で小ぶりのシャクヤクも買いました




今朝つぼみが開きました















ほぅキレイ





大きいレモンも見つけました


キモっ！








ご観覧ありがとうございまし田植え

カレー

昨日　延岡市、一日中雨でした。
時折　もの凄い風と強い雨でした。
が
どうしても　カレーが食べたく、大好きな＜スールヤ＞さんに行ってきました



またもや　心配になるほどガラガラでした。
大丈夫か？
夜は流行っている事を祈ります




今回頂いたのは



名前は忘れました。マトンいりトマトカレーです。



柔らかマトンがゴロゴロ入っています。



これと



クミンピラフ
香り豊でした。ニンニクも効いています。
あぁんクミ～ン
黄色くなっている所がたくあんの跡みたいです。




とっても美味しかったです
この2つ、私の定番になりそうです


でもでも
＜ラクスミ＞には　かなわない。









おまけ

クミンシード

セリ科の一年草。東洋の原産といわれるが、古くから地中海沿岸でも生育していた。
スパイスとして利用するのは、細かなとげにおおわれた種子（形や大きさはキャラウェイに似ている）。
あぁ！キャラウェイもすぎです～









ご観覧ありがとうがらし

パン食

先日の朝ご飯



独り飯の朝

産直パンと烏骨鶏の卵の目玉焼き、ピーナッツバター、コーヒー。




烏骨鶏の卵食べてみました。
なんとな～く味が濃い気がしましたが　いたって普通。
栄養価が高いとの事でしたので　良しとします


目玉焼きとは　よく言ったもんです。








翌日の朝ご飯




この日はコネコ氏と。

絞り立てミックスジュース、産直パン、ウォールナッツバター、バター、はちみつ、コーヒー。

ジュースの中身は　デコポン、人参、リンゴです。
コネコ氏全部飲んでくれました。良かった。




ウォールナッツバターは自家製です。



生クルミを　オーブンで香りたつまで焼いて
フードプロセッサーでペースト状になるまでひきます。



味付けに今回は　はちみつとオリーブオイルと少しの塩を使いました。
超濃厚に仕上がりました。

いつぞや　サヤコはんからお土産で頂いた　ウォールナッツバター美味しかったなぁ
あの味はどうやったら出来るんだろう
サヤコはん　ごちそうさまでした








ご観覧ありがとうございましたけやのンパ