ラーメン二郎三田本店に行ってきた・・・

さて今日は半蔵門のとある場所で行われ
ていた講習会の最終日

その講習会は午前8時から始まり9時半に
は終わるのでせっかくなので有給休暇を
取り半蔵門からあちこち寄り道しながら
歩いてラーメン二郎三田本店へ



11時15分到着で折り返して6人待ち



その先20人位かな・・・

一時間待ちを覚悟

裏口で湘南藤沢店のイケメン店員さんと
目があってしまったのでご挨拶

列はドンドンすすみ実際には40分ちょい
で券売機でぶた入りの食券を買い少し待
って券売機と反対側の入り口というか一
番裏口側の席に着席へ





着席と同時にイケメン助手さんから「アブラ
少なめですか？」と聞かれた
ので「はい」と返答

オッサンいつも湘南藤沢店ではアブラ少
なめにしているのを覚えていてくれたみ
たいですね

5～6分待って再びイケメン助手さんから
ニンニク入れますか?と聞かれたのでニ
ンニク野菜と告げるとオヤジさん自ら「は
いお待ちっ」とオヤジさん直々にラーメ
ンを持ってきてくれました

ぶたラーメン700円



野菜コールで結構な山を形勢



クタッとした野菜は冷え冷え(笑)

この時期は仕方ないですね

予め覚悟してました

その下にやや固めの噛みごたえのあるぶ
たさんがドンと乗ってます



やや濃いめ赤身の部分はオッサン好み

脂身はちょっと苦手たけど・・・

麺は本店のデロっとしてのではなくプリ
っとしてやや固め



何だか本店の麺ではないようなある意味
拍子抜けしちゃった

デロ麺も良いんだよね

今日のスープはわりとあっさりしたモノ
で醤油がやや強めな感じ



アブラ少なめにしたからあっさりに感じ
たのかな？

オヤジさんの麺上げをしている様子を見て
いてそのドンブリに入れられる麺量が本当
に食べきれるかいささか不安になるけど何
だかんだで食べきれちゃうんだよね

もうすっかり暖かくなり春の陽気となった
今日、遅ればせながら今年初のラーメン二
郎三田本店詣

大変美味しくいただきました



次はいつ行けるかなぁ～・・・


などと思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように