今日トッピングで「玉ねぎやります」とラ
ーメン二郎湘南藤沢店からメルマガが送ら
れて来たのだ
玉ねぎには汁なしが合うし最近湘南藤沢店
に行っていなかったので今日はこちらで夕
飯です
お店に20時45分に到着し10分ほどで入店ふ
と券売機の上のを見たら「たまねぎ終了」
の文字が・・・
その為に来たのにぃ~
が無いなら仕方ない
玉ねぎが無くてもつけ麺が始まる前に汁な
しを食べておこうってんで初志貫徹今日は
汁なしを頂く事にしたのだ
食券を買って約10分くらいで着席
着席後助手さんに汁なしの生卵を別にして
もらうようお願いしったのだ
卓上にはカエシ、黒胡椒、白胡椒、
お酢に唐辛子です
着席後5分くらいで助手さんから「ニンニ
ク入れますか?」と聞かれたので「ニンニ
ク少なめ野菜」と伝えすぐに登場
ラーメン汁なし+ニラキムチ+生卵
野菜の標高はそこそこ綺麗に盛られてます
ニラキムチもう少し気前よく盛ってくれた
らなぁ~・・・なんて
ニンニクは少なめでこのくらい
ブタは柔らかく煮込まれちょうど良い味付
け湘南藤沢店のブタはいつ食べてもホント
に美味しい
ブタを熱々の麺の下で暖めるために移動し
いつものように野菜からガシガシ喰い進み
ます
がいつもと様子が違う・・・
いつもだと野菜をかなり食べやっと麺にた
どり着くってのが普通なんだけど今日は野
菜をちょっと食べたらすぐにを麺が出てき
ちゃったのだ
改めて麺をみたら丼より上に盛り上がっ
てるじゃないですか
こりゃ凄い麺量だよ
最後の配膳だったし麺少なめの人がいたか
らその分が回ってきたのかな?
とりあえず麺を喰い進みます
いつもよりちょっと硬めに茹でられパツっ
とした食感
少し麺が細くなったかな?
麺を下から持ち上げるとまだ味のついてい
ない麺もありそれをズルズルっとすすりま
す
味のついていない麺、それはそれでオッサ
ンは好きなんです
そのくらい湘南藤沢店の麺を旨いんです
スープは汁なしなのでラーメンよりかなり
少なめ
それにしてもスープがいつもよりかなり少
ない
麺の量が多い割りにスープが少ないのでFZ
醤油が薄まってしまってちょっと残念
ほんの少しカエシを足してすき焼き風など
をしつつ更にガシガシ喰い進み途中で残っ
た生卵を丼に移し唐辛子をフリフリし味変
してラストスパート
麺の多さに完食できるか不安になったが何
とか美味しく完食
今日汁なしじゃなかったら完食できなかっ
たかもしれないくらい麺が多かった
が美味しい麺をたっぷり堪能出来たってこ
とにしておこう
と前向きに考えつつ・・・
明日もイイ日になりますように
ーメン二郎湘南藤沢店からメルマガが送ら
れて来たのだ
玉ねぎには汁なしが合うし最近湘南藤沢店
に行っていなかったので今日はこちらで夕
飯です
お店に20時45分に到着し10分ほどで入店ふ
と券売機の上のを見たら「たまねぎ終了」
の文字が・・・
その為に来たのにぃ~
が無いなら仕方ない
玉ねぎが無くてもつけ麺が始まる前に汁な
しを食べておこうってんで初志貫徹今日は
汁なしを頂く事にしたのだ
食券を買って約10分くらいで着席
着席後助手さんに汁なしの生卵を別にして
もらうようお願いしったのだ
卓上にはカエシ、黒胡椒、白胡椒、
お酢に唐辛子です
着席後5分くらいで助手さんから「ニンニ
ク入れますか?」と聞かれたので「ニンニ
ク少なめ野菜」と伝えすぐに登場
ラーメン汁なし+ニラキムチ+生卵
野菜の標高はそこそこ綺麗に盛られてます
ニラキムチもう少し気前よく盛ってくれた
らなぁ~・・・なんて
ニンニクは少なめでこのくらい
ブタは柔らかく煮込まれちょうど良い味付
け湘南藤沢店のブタはいつ食べてもホント
に美味しい
ブタを熱々の麺の下で暖めるために移動し
いつものように野菜からガシガシ喰い進み
ます
がいつもと様子が違う・・・
いつもだと野菜をかなり食べやっと麺にた
どり着くってのが普通なんだけど今日は野
菜をちょっと食べたらすぐにを麺が出てき
ちゃったのだ
改めて麺をみたら丼より上に盛り上がっ
てるじゃないですか
こりゃ凄い麺量だよ
最後の配膳だったし麺少なめの人がいたか
らその分が回ってきたのかな?
とりあえず麺を喰い進みます
いつもよりちょっと硬めに茹でられパツっ
とした食感
少し麺が細くなったかな?
麺を下から持ち上げるとまだ味のついてい
ない麺もありそれをズルズルっとすすりま
す
味のついていない麺、それはそれでオッサ
ンは好きなんです
そのくらい湘南藤沢店の麺を旨いんです
スープは汁なしなのでラーメンよりかなり
少なめ
それにしてもスープがいつもよりかなり少
ない
麺の量が多い割りにスープが少ないのでFZ
醤油が薄まってしまってちょっと残念
ほんの少しカエシを足してすき焼き風など
をしつつ更にガシガシ喰い進み途中で残っ
た生卵を丼に移し唐辛子をフリフリし味変
してラストスパート
麺の多さに完食できるか不安になったが何
とか美味しく完食
今日汁なしじゃなかったら完食できなかっ
たかもしれないくらい麺が多かった
が美味しい麺をたっぷり堪能出来たってこ
とにしておこう
と前向きに考えつつ・・・
明日もイイ日になりますように