折角の週末だし明日はこれといって人と
会う予定も無いし、お腹一杯夕飯を済ま
せておけばアルコール摂取をしない、又
は少量で済むので少し遠征してタマネギ
キムチのあるあそこに向かったのだ
ラーメン二郎亀戸店
荻窪から中央線で御茶ノ水まで行きそこ
で総武線に乗り換え約35分で亀戸駅へ到
着
駅から10分ほど歩きお店に着いたのは19
時半過ぎ
店内待ち二人
すぐに入店し券売機でラーメンとタマネ
ギキムチを購入
背後に並んで5分ほど待って入り口側の
奥の席に着席
少しして生玉子を頼み忘れたので現金を
カウンターに置き生玉子をお願いしすぐ
に登場
卓上には黒胡椒、白胡椒、唐辛子、花椒
、魚粉など色々な味変アイテムがありま
す
着席後7～8分してラーメン登場
ラーメン・ニンニク野菜＋タマネギキム
チ＋生玉子
野菜の上に盛られたタマネギキムチが目
をひきます
タマネギの甘さと唐辛子の辛さがマッチ
してホントに美味しい
ブタに乗せて一緒に食べるともう旨いの
一言につきます
キャベツやや多めの野菜はソコソコの盛
りでクタでもシャキでもないほどよい茹
で加減
麺は縮れのあるやや細めの麺
少し硬めに茹でられパツっとした歯応え
のあるもので噛むと小麦の香りがしっか
りとあり美味しい麺だったのだ
どんぶりの縁まで盛られた麺はみっちり
とどんぶりよ中に詰まっていて食べきれ
るか少し不安になったのだ
ブタは腕肉からバラ肉に変わったのです
ね
ちょうど良く味付けされほどよく噛みご
たえのある柔らかなブタ
以前の肉肉しい腕肉のブタもよかったけ
どしばらくはバラ肉で行くのかな？
たっぷりの麺やブタを生玉子につけすき
焼き風にして頂きます
これが美味しいのね
そんなこんなで麺も少なくなってきたと
ころで唐辛子をフリフリ
の前に少し余った生玉子をどんぶりに投
入し花椒を振りかけラストスパート
チョット苦しくなりつつ美味しく完食
ガタイの大きい店主の作る豪快な美味し
いラーメンがたまに食べたくなるんです
よ
ただやっぱ遠いからおいそれと簡単に行
けないのがたまに傷だが夏季限定のつけ
麺ももうすぐ始まりそうなので近いうち
にまた食べに行くつもりなのだ
それと今回はブタ入りにしたかったけど
売り切れだったので次回は何とかブタ入
りを食べたいもんてすなぁ～・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
会う予定も無いし、お腹一杯夕飯を済ま
せておけばアルコール摂取をしない、又
は少量で済むので少し遠征してタマネギ
キムチのあるあそこに向かったのだ
ラーメン二郎亀戸店
荻窪から中央線で御茶ノ水まで行きそこ
で総武線に乗り換え約35分で亀戸駅へ到
着
駅から10分ほど歩きお店に着いたのは19
時半過ぎ
店内待ち二人
すぐに入店し券売機でラーメンとタマネ
ギキムチを購入
背後に並んで5分ほど待って入り口側の
奥の席に着席
少しして生玉子を頼み忘れたので現金を
カウンターに置き生玉子をお願いしすぐ
に登場
卓上には黒胡椒、白胡椒、唐辛子、花椒
、魚粉など色々な味変アイテムがありま
す
着席後7～8分してラーメン登場
ラーメン・ニンニク野菜＋タマネギキム
チ＋生玉子
野菜の上に盛られたタマネギキムチが目
をひきます
タマネギの甘さと唐辛子の辛さがマッチ
してホントに美味しい
ブタに乗せて一緒に食べるともう旨いの
一言につきます
キャベツやや多めの野菜はソコソコの盛
りでクタでもシャキでもないほどよい茹
で加減
麺は縮れのあるやや細めの麺
少し硬めに茹でられパツっとした歯応え
のあるもので噛むと小麦の香りがしっか
りとあり美味しい麺だったのだ
どんぶりの縁まで盛られた麺はみっちり
とどんぶりよ中に詰まっていて食べきれ
るか少し不安になったのだ
ブタは腕肉からバラ肉に変わったのです
ね
ちょうど良く味付けされほどよく噛みご
たえのある柔らかなブタ
以前の肉肉しい腕肉のブタもよかったけ
どしばらくはバラ肉で行くのかな？
たっぷりの麺やブタを生玉子につけすき
焼き風にして頂きます
これが美味しいのね
そんなこんなで麺も少なくなってきたと
ころで唐辛子をフリフリ
の前に少し余った生玉子をどんぶりに投
入し花椒を振りかけラストスパート
チョット苦しくなりつつ美味しく完食
ガタイの大きい店主の作る豪快な美味し
いラーメンがたまに食べたくなるんです
よ
ただやっぱ遠いからおいそれと簡単に行
けないのがたまに傷だが夏季限定のつけ
麺ももうすぐ始まりそうなので近いうち
にまた食べに行くつもりなのだ
それと今回はブタ入りにしたかったけど
売り切れだったので次回は何とかブタ入
りを食べたいもんてすなぁ～・・・
と思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように