今日はあれこれ細々とした事をこなすた
めに午後から休みを取ったのだ
その前にお昼をって事で向かったのは亀
戸
そう、ラーメン二郎亀戸店へ食べに行っ
て来たのだ
たぶん年内にはこちらに来られないだろ
うと思ったのでね
特に店主さんと親しい訳じゃないんだけ
どお兄さんのやっている湘南藤沢店で助
手さんをしている頃から顔を知っている
ので勝手に今年最後の挨拶をしに行った
のです
13時半前に到着し扉を開けたら「あれ
ま‼」先客二人・・・
こんな日もあるんですね
とりあえずすぐに券売機でラーメンとタ
マネギキムチと生玉子を買い入り口左
側の端の席へ着席
この席失敗
写真を撮ろうにもどーしてもオッサンの影が写っちゃうのだ
いやはや・・・
今度席が空いているときは奥の方に座る
よう学習しましたよ
って事で店主さんはオッサン一人分のラ
ーメンを作ってくれてます
何だか申し訳ない気分
ラーメンが出来上がるころ一人食べ終わ
り少ししてもう一人の方も食べ終わり
退店
オッサン一人になっちゃった
何だか緊張しますな(笑)
ちょうどその頃に製麺していた助手さ
んが現れ「ニンニク入れますか?」と
聞かれたので「ニンニク少し野菜まし」
と伝えました
すぐにラーメンがカウンターの上に乗
せられた登場
野菜は結構な盛り
と言うか麺の中にも押し込まれていたよ
うなので野菜だけでもお腹がいっぱいに
なりそうでした
ブタは脂身の少ない厚切りのブタさんは
味付けもちょうどよくオッサン好みの美
味しいモノでした
いつもより丁寧に茹でられた麺はヌメリ
がなくしっかりとコシがあり美味しい麺
でした
スープは割とスッキリして重さがなく出
汁とFZ醤油のバランスがよく旨かった
途中で麺やブタをすき焼き風にし、そこ
に花椒をふりかけ味変を楽しみつつ頂き
ます
だんだん麺が少なくなってきた頃に唐辛
子をフリフリして美味しく完食
実は今日はこの投稿をするつもりはなか
ったんだけど滅多にない事があったので
アップした次第です
できればもう一度ラーメン二郎亀戸店に
食べに行けたらなぁ~・・・
と本当にそう思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように
めに午後から休みを取ったのだ
その前にお昼をって事で向かったのは亀
戸
そう、ラーメン二郎亀戸店へ食べに行っ
て来たのだ
たぶん年内にはこちらに来られないだろ
うと思ったのでね
特に店主さんと親しい訳じゃないんだけ
どお兄さんのやっている湘南藤沢店で助
手さんをしている頃から顔を知っている
ので勝手に今年最後の挨拶をしに行った
のです
13時半前に到着し扉を開けたら「あれ
ま‼」先客二人・・・
こんな日もあるんですね
とりあえずすぐに券売機でラーメンとタ
マネギキムチと生玉子を買い入り口左
側の端の席へ着席
この席失敗
写真を撮ろうにもどーしてもオッサンの影が写っちゃうのだ
いやはや・・・
今度席が空いているときは奥の方に座る
よう学習しましたよ
って事で店主さんはオッサン一人分のラ
ーメンを作ってくれてます
何だか申し訳ない気分
ラーメンが出来上がるころ一人食べ終わ
り少ししてもう一人の方も食べ終わり
退店
オッサン一人になっちゃった
何だか緊張しますな(笑)
ちょうどその頃に製麺していた助手さ
んが現れ「ニンニク入れますか?」と
聞かれたので「ニンニク少し野菜まし」
と伝えました
すぐにラーメンがカウンターの上に乗
せられた登場
野菜は結構な盛り
と言うか麺の中にも押し込まれていたよ
うなので野菜だけでもお腹がいっぱいに
なりそうでした
ブタは脂身の少ない厚切りのブタさんは
味付けもちょうどよくオッサン好みの美
味しいモノでした
いつもより丁寧に茹でられた麺はヌメリ
がなくしっかりとコシがあり美味しい麺
でした
スープは割とスッキリして重さがなく出
汁とFZ醤油のバランスがよく旨かった
途中で麺やブタをすき焼き風にし、そこ
に花椒をふりかけ味変を楽しみつつ頂き
ます
だんだん麺が少なくなってきた頃に唐辛
子をフリフリして美味しく完食
実は今日はこの投稿をするつもりはなか
ったんだけど滅多にない事があったので
アップした次第です
できればもう一度ラーメン二郎亀戸店に
食べに行けたらなぁ~・・・
と本当にそう思いつつ・・・
明日もイイ日になりますように