今日はラーメン二朗神田神保町店に行ってきた・・・

今日は水曜日で仕事が半ドンなオッサンは
何となくラーメン二郎神田神保町店に行っ
てきたのだ



https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13010387/

他の二朗のお店でも良かったんだけど食べ
終わってから東京駅まで歩きたかったので
今日はここにしました

水道橋駅を降り12時45分頃に到着するもナ
カナカの並び・・・14、5人位かな?30分オ
ーバーを覚悟



入り口近くに来たときに店員さんに「どー
ぞ」と入店を促されたので小豚の食券を買
い奥から3番目に着席



それから5～6分で店員さんから「小豚のか
た?」と聞かれたので「ニンニク少なめ野菜
」と伝え小豚ラーメン完成



野菜コールで結構な野菜の山、キャベツの
緑が良いですね



スープは生姜がほんのりと香る濃厚なモノ
でアブラの層が厚め



アブラ少なめ出来るのかな?

豚は厚みはそこそこありどれも柔らかく味
付けもちょうど良く美味しいモノでした



麺はやや硬めな茹で加減で表面が少しザラ
っとした感じのモチモチ麺



麺量も結構あり満足満腹になったのだ

途中で唐辛子をフリフリして味変してラス
トスパート



豚の脂身の部分を少し残し美味しく完食



厨房から出で券売機上のラジオをチューニ
ングしていた店主さんに「ご馳走様でした
ぁ～」と言いお店を後にしたのでした

外に出ると行列は更に伸びてました





この並びが無ければもう少し食べに来られ
るのになぁ～・・・

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように