ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://ameblo.jp/hamkobokoto/
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れです。
良い天気ですねぇ・・・。
しかも暖かい日になるみたい・・・。
こんな日は、外へ出歩きたい・・・。
最近、歩くことが好きに・・・。
ということなのですが、今日もソーセージ作り・・・。
こうして今現在は、会社と業務提携しておりますが・・・。
十数年前から個人事業主として・・・。
将来は、自分の会社を持つことが夢でした・・・。
市役所勤務を辞めて、色々ありまして今の仕事・・・。
当初は、親戚の出資の元で・・・。
なので、自分の思った通りの事が出来なかった・・・。
その時、大阪に店があり、京都から電車通勤・・・。
その時間は、本を読む時間となっていた・・・。
歴史が好きなので、歴史小説を最初の頃は、読んでいた・・・。
少しして若手経営者の経営塾に入って、勉強して・・・。
先生方の話を聞いたり、勧められる本を読んだり・・・。
するとこんな会社(店)だったら良いのになぁ・・・。
と思うようになり・・・。
将来は、小さくともこのような会社(店)を作りたい・・・。
夢を描くようになり、今の無添加もその１つ・・・。
現在は、会社と業務提携して、振り出しに戻ってしまいましたが・・・(笑)。
思いは、変わらず・・・。
業務提携してからも自分らしくさせていただいてます・・・。
今は、本を読む習慣は無くなってしまいましてが・・・。
若い頃は、色んな本を読みまくり・・・。
今の自分が形成されたと実感いたしてます・・・。
最近は、ネットで情報が得られるので、便利ではありますが、子供には本を読んで欲しいなぁって思います・・・。
でも、強制したら駄目ですよね・・・。
本人の意思で読みたい本を・・・。
ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)
ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)
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午後に開催してます！
ハム工房古都
山内啓輔
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