無添加 ハム工房古都

ハム工房古都の日々の生活での思いつき・・・。

ショックすぎ・・・。

2022-08-31 06:30:00 | 日記

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇りところにより一時雨・・・。

 

今日もソーセージ作りの予定・・・。

 

ご依頼を受けて製造するものなので慎重に・・・。

 

今日は、特に・・・。

 

人間、生きていると色んな事がありますが・・・。

 

昨日、ショックなことが・・・。

 

苦労してやったことが、水の泡に・・・・。

 

ちょっと落ち込んでおりますので、より今日は慎重に・・・。

 

やはり気持ちによってソーセージの出来も違うんで・・・。

 

いつも製造中は、精神状況に左右されずにを心掛け、音楽を流しなが

ら作業を・・・。

 

ショックすぎる・・・。

 

尾を引かずやっていきたいのですが、時間かかるな・・・。

 

今日は、8月の最後・・・。

 

棚卸もあるし、気分を今日で一新して9月を迎えよう・・・。

 

朝から心に言い聞かせている・・・。

 

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午後に開催してます!

 

ハム工房古都

山内啓輔


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集大成・・・。

2022-08-30 06:30:00 | 日記

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇りのち雨・・・。

 

今日の予定は、ソーセージ作り、普段の倍量の製造になりそうです・・・。

 

こうして毎日ほぼソーセージ作り・・・。

 

約20年近く前から始まりました・・・。

 

その頃の想い・・・。

 

将来は、こんな形の店にしたい・・・。

 

なかなか現実的じゃない・・・。

 

当時は、そう思ってましたが・・・。

 

色々なご縁があって、それが現実味・・・。

 

まさしく集大成・・・。

 

まぁ、今すぐじゃないけど・・・。

 

そんな話ができる仲間ができた・・・。

 

嬉しい・・・。

 

それを実現させるためにも、今を頑張っていかねば・・・。

 

そのエネルギーにもなっていくだろう・・・。

 

毎日の積み重ね・・・。

 

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貴船神社から鞍馬寺・・・。

2022-08-29 06:30:00 | 日記

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇りです。

今日の予定は、ベーコンの仕上げとソーセージの下ごしらえ・・・。

昼から所要で出かけますので、朝から頑張らないと・・・。

昨日は、イベントも中止、予定が無くなったので、友人からお誘いをいただいて・・・。

貴船神社から鞍馬寺へ・・・。






















貴船神社は、人が多かった・・・。

車でいかなくて良かった・・・。

貴船神社から鞍馬寺の西門・・・。

予想外の展開へ・・・。

思ってたより道中が険しくて、息子をおんぶして歩くのはキツかった・・・。

何度も休憩してなんとか・・・。

鞍馬寺へ着くと、友人とばったり・・・。

何も約束してないのにビックリ・・・。

などなど色んな事がありましたが、楽しかったですよ!

息子を連れて、はじめての行楽・・・。

良い記念になりました!

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家族でお出かけ・・・。

2022-08-28 06:30:00 | 日記

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休みの朝を迎えた・・・。

 

天気は、晴れ時々曇り・・・。

 

上々の天気、行楽日和か・・・。

 

一昨日、友人が誘ってくれたので・・・。

 

家族でお出かけ・・・。

 

本当は、今日イベントの予定でしたが、人が集まらず取りやめて・・・。

 

これもこういうことだったのかな?

 

 

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商談・・・。

2022-08-27 06:30:00 | 日記

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇りです・・・。曇り

 

今日は、ハム工房古都は定休日・・・。クローバー

 

家の用事を今日はして・・・。ニコ

 

それ以外は、何も決まっていない・・・。うーん

 

予定していたイベントを取りやめたから・・・。ショック

 

でも、きっと何かしていると思います・・・。

 

本格的に忙しくなる前の休息・・・。ほっこり

 

8月に入ってから、ちょくちょく商談をするようになった・・・。おーっ!

 

それが実現していくかどうかは未定・・・。

 

それが大きく発展していくかも未定・・・。

 

でも、こうした話があるだけで嬉しい・・・。ピンク薔薇

 

移転してからというと、一気に商談が減った・・・。

 

世の中の情勢も影響はしていたと思うんですが、寂しかった・・・。

 

商談が無いというと・・・。

 

減ることがあっても増えることが無いということですから、正直、心配の種でもあった・・・。えー?

 

少しずつ元に戻りつつある・・・。

 

ようやくトンネルを抜けてきそう・・・。

 

少しずつ明るくなってきて・・・、そう願っています・・・。ピンク薔薇

 

 

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