ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://ameblo.jp/hamkobokoto/
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、雨です・・・。
今日は、愛媛県松山市で朝を迎えました・・・。
大山崎町の店は、愛弟子が通常営業をしてくれてるので、ご心配なく・・・。
昨日から愛媛県に入って、現地で打ち合わせ・・・。
愛媛県の西予市ってところへ・・・。
ほわいとファームっていうところ・・・。
今の現状は、正直・・・。(笑)
正直言えば、そんな状態ですが、色々と計画があって、どんどん魅力ある施設に・・・。
そのための大切な打ち合わせ・・・。
ここを訪れるのは、3回目・・・。
なかなか進まなかったのですが、ようやく・・・。
これということが決まって・・・。
始めることができると信じてます・・・。
でも、ほわいとファームで作ってるものも現在あって美味しいですから・・・。
やり方次第で面白くなるかな・・・。
ハム工房古都の関わる部門も・・・。
大切なのは、施設が出来上がった後の運営の部分ですね・・・。
こちらもハム工房古都の経験上の案を伝えましたので、実現すれば・・・。
この為にハム工房古都は、業務提携させて頂いたんですよね・・・。
無添加を拡めるため・・・。
いよいよ・・・。
力が漲ってきます・・・。
ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)
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午後に開催してます!
ハム工房古都
山内啓輔
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