豚骨ラーメン・・・。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://ameblo.jp/hamkobokoto/

(よろしければ覗いてみて下さい。)

 

今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り後雨の予報・・・。

 

天気は、下り坂・・・。

 

11月も今日で最後・・・。

 

そうすると残すは、12月だけ・・・。

 

ラストスパート・・・。

 

年も迫ってきて、友人達と食事をする機会も増えてきていますが、どこかの店で食事もいいのですが・・・。

 

たまには、家で・・・。

 

ということで、豚骨ラーメンを作っていただきました・・・。

 

 

豚骨を８時間も煮込んで、スープを作っていただきましたよ♪

 

実は、ハム工房古都、ラーメンが好きなんですよね・・・。

 

でも、添加物がちょっと・・・。

 

胸焼けするなぁっていろいろとあって・・・。

 

好きなんですが、行ける店は限られておりまして・・・(笑)。

 

ということで、今回は自家製・・・。

 

ここで、ハム工房古都ならでは、自家製「焼豚」をトッピング・・・。

 

たまらん美味しさ・・・。

 

この「焼豚」は、ベーコンやロースハムを作る製法で作られたもの・・・。

 

じっくり肉に旨味が・・・。

 

でも、やさしい味なんです・・・。

 

滅多と作りませんが・・・。

 

たまに販売もしております・・・。

 

美味しいものを食べて、楽しくお話・・・。

 

そして、ハム工房古都の焼豚が間違いなく美味しいことも実感・・・。

 

自画自賛・・・(笑)。

 

たまに作りますから、販売していた時には是非♪

 

よろしくお願いいたします・・・。

 

やっぱり宣伝になってしまいました・・・。

 

 

 

ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)

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午後に開催してます！

 

ハム工房古都

山内啓輔

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