ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://ameblo.jp/hamkobokoto/
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れです。
ハム工房古都の営業は、年内最終日・・・。
今年も無事にこの日を迎えることができました・・・。
といっても、昨日は朝一の電話で注文があったりと、最後まで慌しくて・・・。
しかも、製造途中に水が工事で出なくなって・・・。
などなどトラブル続きでしたが・・・。
今日は、何事もなければいいんですが・・・(笑)。
今年は、特に一年が早く過ぎたように感じられて・・・。
売上目標もあと少しでという月が続きましたが・・・。
年内最終日に、売上目標を達成することができました、お陰様で・・・。
12月に達成しても余り嬉しくはありませんが・・・。
一応達成したことで、愛弟子もこのくらい製造して販売出来れば、この数字を達成できるのだということを体験できたことは大きいと思います。
今年も終われば、もう来年のことを考えていかねばなりません・・・。
でも、来年は、仕事中心より家庭を大切にしていかないと・・・。
2月予定ですが、新しい家族も誕生してくれますし・・・。
よって、マルシェなどの出店が減ることとなりますので・・・。
販売方法も変えていかないといけませんね・・・。
年末からこのようなことを予測して、変えつつあるので・・・。
来年は、この意味でも楽しみであります・・・。
年内最終日ということで、色々と考えておりますが・・・。
年末年始、ゆっくりと身体を休めることにいたします・・・。
ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)
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午後に開催してます!
ハム工房古都
山内啓輔
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ブログは途中からの拝見でしたが毎日お忙しくされていて、一年間、お疲れさまでした。
終わり良ければ全て良し、
最後の一日も張り切ってお過ごし下さい。
ガバオ拝
私も今日が最終日です。
忙しい事はいい事だと思いますが、体調にだけは注意して、これからも美味しいソーセージを提供してください。
前向きな変化もいい事だと思います。陰ながら応援させて頂きます。
良い新年をお迎えください(^^)