自分らしく生きる・・・。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://ameblo.jp/hamkobokoto/

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り時々晴れです・・・。

 

今日もソーセージ作り・・・。

 

毎日毎日、ほぼ同じ作業・・・。

 

よくも飽きずにやり続けられるもんです・・・。

 

自分らしく生きることをテーマにしているからやり続けられるのかも知れませんね・・・。

 

自分らしくということを分からずにいる人も多いみたい・・・。

 

ですが、ハム工房古都自身はこれまで一貫してテーマにしてきて、自分の気持ちに正直にやってきた・・・。

 

その為の軋轢が多くあったのですが・・・。

 

それも素直に受け止めて・・・。

 

そんなに簡単では無かったのですが・・・。

 

これからも色んな事があると思っていますが・・・。

 

自分らしく生きていこうと考えています・・・。

 

だから、今に幸せを感じることができます・・・。

 

客観的にハム工房古都を見て、全ての人がそう思わないのかも知れませんが・・・。

 

そして、自分が幸せを感じていないと・・・。

 

お客様に失礼かと思って・・・。

 

人生に不満を一杯抱えながら、作っているハムやソーセージって食べるの嫌でしょ・・・(笑)。

 

適度に気を緩めながら、楽しく仕事をやる・・・。

 

これがハム工房古都のやり方・・・。

 

自分らしく生きるってことがだんだんと様になってくる・・・。

 

今日も自分らしくソーセージを作らせていただきます・・・。

 

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)

https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339

午後に開催してます！

 

ハム工房古都

山内啓輔

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