考え方の自由・・・。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://ameblo.jp/hamkobokoto/

(よろしければ覗いてみて下さい。)

 

今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り時々雨です。

 

今日もソーセージ作りの予定・・・。

 

こうして作っているハムやソーセージは、無添加・・・。

 

お客様の殆どは、こうした化学的な添加物を使わないものを求めていらっしゃる・・・。

 

これも考え方の自由・・・。

 

気にしたり気にしなかったり・・・。

 

ハム工房古都自身は、そう思っています・・・。

 

でも、自らの体験からこうした無添加のハムやソーセージを作るように・・・。

 

考え方の自由があっての社会であります・・・。

 

しかし、近頃はこの考え方の自由が脅かされようとしている・・・。

 

こうした報道を見るたびに、嫌な気持ちに・・・。

 

宗教観の争いも無くならない訳だ・・・。

 

強制的に考え方が違うのに従わせる・・・。

 

あってはならないこと・・・。

 

きっと○○が来るに違いない・・・。

 

そうしたものを感じる・・・。

 

ハム工房古都は、そんな世の中でも初心を忘れずに営みを続けている・・・。

 

まったく10年前と変わらない・・・。

 

作り方も心も・・・。

 

そして、毎日の過ごし方も変わらない・・・。

 

今後も変わらないと思います・・・。

 

ご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)

mbs.jp/catch/

 

 

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)

https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339

午後に開催してます！

 

 

ハム工房古都

山内啓輔

ハム工房古都のホームページ
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