歴史の会・・・。

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ハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の今日の天気は、晴れです・・・。

土曜日なので、普通はマルシェなのですが、本日も中止・・・。

そして、本日は、歴史の会ということで、店は定休日・・・。

お客様には、ご迷惑をおかけしてます・・・。

ハム工房古都は、小さな頃から歴史好き・・・。

一時は、歴史で仕事ができないだろうかって、考えていた時期も・・・。

しかしながら、歴史で仕事を探しても限られていたのと、好きな時代や分野だけでないからね・・・。

早々に断念・・・。

趣味に変わりました・・・。

でも、歴史の会を主催下さって、お話できて夢が叶ってしまった・・・。

卑弥呼からの時代から始まって、今回が3回目・・・。

最終回になった・・・。

実は、今回が一番伝えたかったことなんですよね！

これは、十年前から思ってたこと・・・。

これも夢が叶った・・・。

今日は、皆さんがどういう顔で聞いて下さるのか楽しみです。

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山内啓輔

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目途がつく・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れです。

 

今週の製造は、今日で終わり・・・。

 

今週は、通常商品に加えて新商品の開発・・・。

 

当初、上手くいかなくて・・・。

 

先方様に頭を下げて、お断りしようか・・・。

 

真剣に悩みましたが・・・。

 

三連休を挟んで、リフレッシュしたのか・・・。

 

何とかなるかなぁってところまで来ました・・・。

 

目途がつく・・・。

 

簡単にできると考えていたことが、できなくて・・・。

 

頭の中が真っ白・・・。

 

途中で休息を持てたことがよかったのかもね・・・。

 

今週は、新商品開発週間・・・。

 

これまで不可能、難しいだろうと考えていたものが、意外と上手くいきまして・・・。

 

ハム工房古都自身は、満足・・・。

 

こちらは先方様、喜んでいただけるでしょうか・・・。

 

今週は、二つの案件を熟しました・・・。

 

充実感一杯です・・・。

 

さぁ、週末は歴史の会と実演販売・・・。

 

予定が入ってます・・・。

 

しかし、新商品の目途がついたことが、心を軽くしてくれる・・・。

 

よい週末を迎えましょう・・・。

 

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秋分の日です・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れ時々曇り・・・。

 

今日は、祝日、秋分の日です・・・。

 

本来なら定休日ですが、製造がございまして、通常営業・・・。

 

ちょうど去年のこの時期に本社へ出張していた・・・。

 

そして、年末に向けて忙しくなるぞって・・・。

 

暦の上でも秋に・・・。

 

そろそろ忙しくなりそうですって、もうなんやかんやと忙しくなっておりますが・・・。

 

今のところ売上には直結していませんが・・・。

 

これから始めることで、試作や打ち合わせで忙しく・・・。

 

今年は、去年より忙しくなるのは確実・・・。

 

秋分の日は、太陽が真東から昇って真西に沈み、昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、彼岸の中日で・・・。

 

ご先祖様をうやまい、亡くなった方を偲ぶ日・・・。

 

数年前までは、お墓参りを毎年・・・。

 

お寺で廻向法要もしていた・・・。

 

ハム工房古都自身、離婚問題などで・、最近は仕事・・・。

 

秋分の日であることを忘れずに・・・。

 

ご先祖様のことを・・・。

 

以前と変わりなく、心だけは・・・。

 

仕事も順調にいっているのもご先祖様のお蔭・・・。

 

秋分の日、忘れてはならない日・・・。

 

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考え方の自由・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇り時々雨です。

 

今日もソーセージ作りの予定・・・。

 

こうして作っているハムやソーセージは、無添加・・・。

 

お客様の殆どは、こうした化学的な添加物を使わないものを求めていらっしゃる・・・。

 

これも考え方の自由・・・。

 

気にしたり気にしなかったり・・・。

 

ハム工房古都自身は、そう思っています・・・。

 

でも、自らの体験からこうした無添加のハムやソーセージを作るように・・・。

 

考え方の自由があっての社会であります・・・。

 

しかし、近頃はこの考え方の自由が脅かされようとしている・・・。

 

こうした報道を見るたびに、嫌な気持ちに・・・。

 

宗教観の争いも無くならない訳だ・・・。

 

強制的に考え方が違うのに従わせる・・・。

 

あってはならないこと・・・。

 

きっと○○が来るに違いない・・・。

 

そうしたものを感じる・・・。

 

ハム工房古都は、そんな世の中でも初心を忘れずに営みを続けている・・・。

 

まったく10年前と変わらない・・・。

 

作り方も心も・・・。

 

そして、毎日の過ごし方も変わらない・・・。

 

今後も変わらないと思います・・・。

 

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休んでいる日に限って・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れのち曇り・・・。

 

今日は、ソーセージ作りの一日・・・。

 

昨日までの三連休・・・。

 

久々に仕事から離れられると思っておりましたが・・・。

 

休んでいる日に限って・・・。

 

注文が入り始めて・・・。

 

あぁ、休みが終わったら忙しくなるなぁって、休みなのですが頭の中は、仕事・・・。

 

追い討ちをかけるように・・・。

 

滅多と入ってこないところからの製造依頼・・・。

 

それが３件も、立て続けにメールやら電話・・・。

 

そして、商品開発、週末の実演販売ようの仕込をやることに・・・。

 

金曜日までに出来るでしょうか・・・。

 

 

いや、やらねばならないのです・・・。

 

休みをいただいたツケなのか・・・。

 

こういうジンクスが・・・。

 

ハム工房古都自身、一番避けたいのですが・・・。

 

休んでいる日に限って・・・。

 

本当に不思議です・・・。

 

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