フィリピンに行ったら食べたい代表的料理を紹介

海外旅行に行く際、現地の料理を楽しむのも旅行の醍醐味ですね。
今回行ってきたフィリピンの代表料理を紹介します。
・Lechon レチョン （みんな大好き豚の丸焼き）　
・SISIG　シシグ（鉄板での肉や野菜を細かく刻んだ炒めたグリル料理）
・Pochero ポチェロ（牛の膝肉を煮込んだスープ）
・Clam Soup（ハマグリスープ）
・Baked Scallop ベイクド・スキャロップ（ホタテのバター焼き）
・Adobong Kangkong アドボンカンコン（空芯菜の炒め）
・Pork/Chicken BBQ（フィリピン風バーベキュー）
・SINIGANG（酸っぱいスープ くせが強いので注意）
・Adobo アドボ（豚や鶏の角煮）
・Goto ゴト（お粥）