本日は木曜OFF
特に予定もない休みですが、ゆっくり心身ともに休んでリフレッシュデイ
しかし天気も微妙…午前中は洗濯して押入れ整理、かなりカビ臭い…。
そんなこんなしてるうちにお昼
Sさんからランチのお誘いが!ボサーとした頭を洗って出発
本日は「ぐるまん」にてカレーライス~♪
美味しかったですごちそうさまでした~
その後は出崎埠頭でコーヒータイム
昨日と変わって、めっきり涼しく
暖かいコーヒーが美味しい季節になって来てます。
自宅に戻りボケーとしつつ夕飯の買い物に行って
今夜は夏のお約束メニュ~!1年ぶりです。
ゴ~ヤ~チャンプル~
しかし今年は遅いらしく、先日帰省した時に1本だけもらってきました。
去年は大量にもらって大変でしたが、無きゃないでちょっと寂しい感じ(笑)
休みの日はゆっくりと夕飯の準備ができてイイですね~
ゴーヤー1本、木綿豆腐1丁、豚肉200g、たまご2コ
塩、ダシの素、みりん、しょうゆ、サラダ油 各テキトーに。
ジャンジャンと炒めて、はい完成~
我ながら上出来美味しくてヘルシ~夏の味です。
その後、奥の発泡酒をドギャンと落としてヘコむ…