パキスタンカレー作成

今日はチェでも観に行こうかと思ったけど…

気分ものらず、結局やめました…(苦笑)

最近めっきり腰が重いですなぁ。

まぁ気分が乗らない時は無理して行く必要もないし

金曜で終わりなのでDVDになるのを待つしかないねぇ…

ゆっくりと起き出し…洗濯したり、ボケ～っとテレビ見たり

 腹減ったなぁ…何作ろうか…

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あ、そうだ！ミッションがあったんだ

カントリーズcafeのマスターからもらった

パキスタンカレー

 そろそろ試しに作ってみないと！ということで

食材を買いに行こうと、 箱の裏のレシピを見ると…

タマネギMサイズ３～４…ウムウム、やっぱカレーにはタマネギだよね

ヨーグルト１カップ…ウムウム、ヨーグルトってなんか本格的だな

肉１ｋｇ…ウムウム、何肉にしようビーフ？マトン？やっぱチキンだな

って…肉１キロもかよっ

まぁ…今回は実験だから、少量で作ってみようと

肉は２５０ｇとタマネギ２つで作って見ました。

日本人としては、ニンジン、ジャガイモ、等等入れたいところだけど

今回はレシピに忠実に作ってみる事に…

（保険としてバーモントカレーも準備してました…）

 タマネギを炒め

separate from oil and crush

crush…って潰す…？

イモじゃないんだから、火が通ったからって簡単に潰れない…

最初からみじん切りしとけばよかった、潰すのかなり大変…

その後肉を炒め、カリーパウダーとヨーグルトと

タマネギをあわせ、水を加えて、ちょっと煮込んで…

 完成～♪我ながらウマそ～！

作ってる時、味見して…結構辛いな～とは思ったけど

ごはんと一緒だから大丈夫だろうと思ったけど

めっちゃくっちゃかれ～～っ!!

一口食べた瞬間でササーっと、気が遠くなりました(笑)

作り方にはカリーパウダー５～６ｔｂｓｐだったけど

様子見で２杯しか入れなかったのに、なんだいこの辛さはっ!!

実はtspでteespoon（小さじ）だったとか？(笑)

でもtbspだからtablespoon（大さじ）だよね～

あまりの辛さに全部食べれませんでした(^_^;)

まだ１食分はあるんだけど、これじゃ食べれないし

辛いカレーを甘くする方法を知ってるから教えて下さい。

牛乳かヨーグルト？りんごとハチミツ？

なんだか結局高くついたカレーになりそうです(笑)

まだカリーパウダーは山ほどあるので、次回作る時には気をつけます。

日本アカデミー賞はどれ？

明日、日本アカデミー賞発表ですね

おくりびと TBS＝セディックインターナショナル＝松竹＝電通＝アミューズソフトエンタテインメント ＝小学館＝毎日放送＝朝日新聞社＝テレビユー山形＝TBSラジオ

母べえ 松竹＝住友商事＝テレビ朝日＝博報堂DYメディアパートナーズ＝衛星劇場＝日本出版販売＝エフエム東京＝ヤフー＝読売新聞東京本社＝朝日放送＝名古屋テレビ放送

クライマーズ・ハイ 「クライマーズ・ハイ」フィルム・パートナーズ

ザ・マジックアワー フジテレビ＝東宝

容疑者Xの献身 フジテレビジョン＝アミューズ＝S・D・P＝FNS27

どれもイイ作品だったけど

まぁ… 「おくりびと」が堅いだろうねぇ～

 

映画 ドラえもん のび太と緑の巨人伝 藤子プロ＝小学館＝テレビ朝日＝シンエイ動画＝ADK＝小学館プロダクション

崖の上のポニョ スタジオジブリ＝日本テレビ＝電通＝博報堂DYメディアパートナーズ＝ディズニー ＝三菱商事＝東宝

スカイ・クロラ　The Sky Crawlers 「スカイ・クロラ」製作委員会

名探偵コナン　戦慄の楽譜(せんりつのフルスコア) 小学館＝読売テレビ放送＝日本テレビ放送網＝小学館プロダクション＝東宝 ＝トムス・エンタテインメント

ONE PIECEワンピース　THE MOVIE エピソード　オブ　チョッパープラス　冬に咲く、奇跡の桜 「2008ワンピース」製作委員会

シリーズモノの作品で受賞することは無いと思うし

「崖の上のポニョ」しかないでしょう。

 

滝田 洋二郎 「おくりびと」

中島 哲也 「パコと魔法の絵本」

原田 眞人 「クライマーズ・ハイ」

三谷 幸喜 「ザ・マジックアワー」

山田 洋次 「母べえ」

「おくりびと」滝田洋二郎監督だろうね

「壬生義士伝」以来の受賞になるのかな？

 

内田 けんじ 「アフタースクール」

加藤　正人・成島　出・原田　眞人 「クライマーズ・ハイ」

小山 薫堂 「おくりびと」

三谷 幸喜 「ザ・マジックアワー」

山田 洋次・平松 恵美子 「母べえ」

評判が良かった「アフタースクール」観てないや…(^_^;)

今回は「おくりびと」一色じゃないかな

 

佐藤 浩市 「ザ・マジックアワー」

堤 真一 「クライマーズ・ハイ」

松山 ケンイチ 「デトロイト・メタル・シティ」

本木 雅弘 「おくりびと」

役所 広司 「パコと魔法の絵本」

モックン…と言いたいところだけど

クライマーズハイの堤真一でどうだ！(笑)

 

木村 多江 「ぐるりのこと。」

仲間 由紀恵 「私は貝になりたい」

広末 涼子 「おくりびと」

吉永 小百合 「母べえ」

吉永 小百合 「まぼろしの邪馬台国　YAMATAIKOKU」

「ぐるりのこと」観てないから何とも言えないけど…

吉永小百合が２作でノミネートかぁ…日本アカデミー賞は

吉永さんが好きみたいだから獲るんじゃないかな？

しかしパッとしない感じだなぁ…(笑)

 

浅野 忠信 「母べえ」

堺 雅人 「クライマーズ・ハイ」

堤 真一 「容疑者Xの献身」

寺脇 康文 「相棒-劇場版-絶体絶命！42.195km」

山 努 「おくりびと」

容疑者Xの堤さんが熱かったね…

山崎さんも良かったし、寺脇さん以外は甲乙付けがたいなぁ

 

樹木 希林 「歩いても 歩いても」

檀 れい 「母べえ」

松雪 泰子 「デトロイト・メタル・シティ」

松雪 泰子 「容疑者Xの献身」

余 貴美子 「おくりびと」

「歩いても歩いても」観てないや…

うーん…こちらも甲乙付けがたいけど

松雪さんの正反対キャラでのダブル受賞がすごいね(笑)

 

最高の人生の見つけ方 The Bucket List / ワーナー・ブラザース映画

ダークナイト The Dark Knight / ワーナー・ブラザース映画

ノーカントリー NO COUNTRY FOR OLD MEN / パラマウント ピクチャーズ ジャパン＝ショウゲート

ラスト、コーション LUST,CAUTION・色戒 / ワイズポリシー

レッドクリフ　PartⅠ 赤壁(上)・RED CLIFF,PartⅠ / 東宝東和＝エイベックス・エンタテインメント

げっ…レッドクリフ以外観てないや…

興収で言えば断トツ「レッドクリフ」だろうけどシリーズものの１作目って…

米アカデミー賞受賞した「ノーカントリー」も可能性高いかもね。

 

さて明日の授賞式が楽しみです。