木口屋 むらのたより

鹿児島県枕崎市美山町(木口屋集落)からふるさとのかおりを届けます。

イノシシを喰う

2009-09-28 22:55:50 | その他
9月28日夕方に、最近カライモ畑を荒しまくっていたイノシシを、村人の協力で退治しました。逮捕された犯人は、推定1.5才、メスで計量の結果、30キロほどでした。捕り物のお手柄はムネOさん(仮名)で、金属バットの一撃で仕留めたそうです。仕留めたあと、すぐ血抜きして公民館で、収穫の儀式に移りました。
定SIさん(仮名)の指導のもと、皆で、裁いていきました。
そして、儀式では炭火をおこして、ヤキニクにして喰いました。臭みもなく、「ウンマカ、ウンマカ」と言いながら、焼酎呑みながら喰いました。
写真はエゲツないけど、明日以降。

....というわけで、ようやく写真アップです(10/17正午)