こんにちは！
茶師七段・日本茶インストラクターの三室です！
新年もすぐそこですね！
大坂やは年内休まず営業しております！
年明けは3日から！
お年賀、お茶、海苔、お餅をお買い忘れても慌てずに当店へ(^O^)
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます！
良いお年をお迎え下さいませ(^^)
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます！
こんにちは！
茶師七段、日本茶インストラクターの茶舗大坂や店主、三室です。
10月31日（木）は当店がある商店街でハロウィンイベントがございます
仮装してお店を回って「トリックオアトリート！」
お菓子がもらえます！
フォトスポットも登場しますので、仮装して記念撮影自由に出来ますよ
仮装してハロウィンを楽しく過ごしましょう！
店主はフォトスポットにて、ガチ仮装をして立っております(笑)
△恒例の仮装店主(笑)
今年は何に仮装するかはお楽しみ♪
お菓子あげるから泣かないでね
お楽しみに
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの三室です。
店主の私は今年も茶審査技術競技大会の全国大会に東京の代表選手として３回目の参加をすることになりました！
〜茶審査技術競技大会とは？？〜
日本全国の茶業関係者のなかでお茶を鑑別する技能を競う大会です。（年齢制限アリ）
つまりお茶屋ナンバーワンを決める大会！
競技内容は、
- お茶の品種鑑別
- お茶の生産期判定
- お茶の生産地判定（外観）
- お茶の生産地鑑別（服用）
と4種類の競技があり合計得点を競います。
四つの競技内容の詳細は以下の記事をご覧下さい！⬇
出るからには良い成績を残したい！
昨年はあと１点足らずに無念の昇段ならず・・・・
最低でも昇段したい！(40点中32点)
会場は大阪！なので「大坂や」頑張らないとですね！笑
本番は9月7日(土)ですっっ！
こんにちは！
茶師六段・日本茶インストラクターの店主、三室です。
先日、有楽町にある交通会館前にて水出し緑茶のPRを行いました！
道行く人に無料で水出し緑茶の試飲をして、作り方やお茶の説明をしてきました
あっという間に作った水出し緑茶が無くなるため、どんどん作り続けても間に合わなくなることも・・・・
大人気でした！
これからの暑い夏は水出し緑茶で美味しく手軽に水分補給しましょう！！
作り方を載せておきます！
１．お茶葉を１０グラム容器にいれる
２．水を１リットルいれる
３．軽く撹拌して冷蔵庫へ
・・・・これだけ・・・
冷えた頃には完成！
もっと早く飲みたい場合は、氷を入れてぐるぐる混ぜればOK！（イベントではこの方式）
お茶は水出し用ではなくて何でも大丈夫！
ほうじ茶でも美味しくできますよ！
一番面倒なのがお茶殻を分離するところですね！
ティーバッグなら取り出すだけだし、茶こし付きのティーポットを使えばそのまま注げます！
ぜひこの夏やってみてください！！
こんにちは！
日本茶インストラクターの店主、三室です。
お待たせしました！令和６年の新茶予約が開始致しました！
今年も百種類以上の中から、全国茶審査技術競技大会東京代表、茶師六段位の店主が厳選して新茶をお届け致します！
予約新茶は予約だけの限定品です。
ご予約お待ちしております
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段・日本茶インストラクターの三室です！
新年もすぐそこですね！
大坂やは年内休まず営業しております！
年明けは3日から！
お年賀、お茶、海苔、お餅をお買い忘れても慌てずに当店へ(^O^)
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの茶舗大坂や店主、三室です。
11月～来年2月の期間で、お茶のミニ講座を開講しております！！
「奥八女茶を美味しく楽しむ講座」
なんと
無料！！！
福岡八女茶の発祥600年の記念年にあたるので、当店でもついに八女茶の取り扱いを開始致しました！
八女茶が最初に作られた八女市黒木町より産地直送です
旨味と甘み、きれいな緑の水色。
ぜひこの機会に八女茶の魅力を知って下さい～！
ご予約お待ちしております♪
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの茶舗大坂や店主、三室です。
10月31日（火）は当店がある商店街でハロウィンイベントがございます
仮装してお店を回って「トリックオアトリート！」
お菓子がもらえます！
フォトスポットも登場しますので、仮装して記念撮影自由に出来ますよ
仮装してハロウィンを楽しく過ごしましょう！
店主はフォトスポットにて、ガチ仮装をして立っております(笑)
△恒例の仮装店主(笑)
今年は何に仮装するかはお楽しみ♪
お菓子あげるから泣かないでね
お楽しみに
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの三室です。
店主の私は今年も茶審査技術競技大会の全国大会に東京の代表選手として2回目の参加をすることになりました！
〜茶審査技術競技大会とは？？〜
日本全国の茶業関係者のなかでお茶を鑑別する技能を競う大会です。（年齢制限アリ）
つまりお茶屋ナンバーワンを決める大会！
競技内容は、
- お茶の品種鑑別
- お茶の生産期判定
- お茶の生産地判定（外観）
- お茶の生産地鑑別（服用）
と4種類の競技があり合計得点を競います。
四つの競技内容の詳細は昨年の記事をご覧下さい！⬇
昨年の初参加から1年、、、
もう新人とは言えない立場でプレッシャーもあり、今回の課題茶の難しさもあり既に及び腰😅
でも、出るからには良い成績を残したい！
最低でも昇段！(40点中32点)
会場は鹿児島の茶市場なので、遠征のドキドキもあり何だか雰囲気に呑まれそう〜
本番は9月9日(土)ですっっ！
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの店主、三室です。
お茶って買いに行っても、パッケージだけ見てどんな味か分からないまま購入しなきゃならないですよね
もし、買っても自分の好みじゃなかったら・・・
100g消費するのに結構かかるので、お茶を嫌いにならないか心配です
そこで！「大坂やお茶マップ」を作ってみました！！
少しでも大坂やのお茶の味が伝われば幸いです(^^)
今飲んでいるお茶がどの辺のお茶か確認するのでもいいですね！
店内にも掲示してありますので、ご来店の際は是非ご活用下さい～～
もちろん、もっとお茶の細かい特徴はお気軽にお尋ね下さい
ご来店お待ちしております
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
日本茶インストラクターの店主、三室です。
お待たせしました！令和５年の新茶予約が開始致しました！
今年も百種類以上の中から、全国茶審査技術競技大会東京代表、茶師六段位の店主が厳選して新茶をお届け致します！
予約新茶は予約だけの限定品です。
ご予約お待ちしております
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段・日本茶インストラクターの三室です！
新年もすぐそこですね！
大坂やは年内休まず営業しております！
年明けは3日から！
お年賀、お茶、海苔、お餅をお買い忘れても慌てずに当店へ(^O^)
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの茶舗大坂や店主、三室です。
先日の10月30日（日）はハロウィンイベント「八雲ハロウィン」でした！
当店がある商店街でイベントがあったのですが、秋晴れのとっても良い天気🌞😊🌞
イベント開始からほんっっっとうに沢山のかわいいおばけ達が商店街に来てくれました
△商店街でのお菓子配り✨
△今年の店主は鬼
△本当に沢山の人に来て頂きました！
△来年も一緒に写真撮りましょ〜
ありがとうございました！
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
茶師六段、日本茶インストラクターの茶舗大坂や店主、三室です。
10月30日（日）は当店がある商店街でハロウィンイベントがございます
仮装してお店を回って「トリックオアトリート！」
お菓子がもらえます！
フォトスポットも登場しますので、仮装して記念撮影自由に出来ますよ
日曜はお店が定休日ですが開店してお待ちしております！
店主はフォトスポットにて、ガチ仮装をして立っております(笑)
△恒例の仮装店主(笑)
お菓子あげるから泣かないでね
天気も良さそうだし、お楽しみに
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122
こんにちは！
日本茶インストラクターの三室です。
店主の私は茶審査技術競技大会の全国大会に東京の代表選手として初参加しました！！
△いよいよ開始〜(><)
競技内容は、
以上、4つの競技を行い合計得点で争います。
それぞれの競技内容については上のリストをタップしていただくと説明している記事に飛びます(^^)
9月10日に行われた全国大会。
毎年各地の茶業組合青年団が精鋭を送り込んでお茶利きNo.1を争うわけですが、もちろん店主の目標もNo.1です！
△一番手前が店主です
△各地区をリモートで繋いでの開催
△ここは東京会場第4審査の様子
さて、結果は・・・・
28位！（31点/40点満点）
でした！
これは良い結果なのかどうか分からないですよね？笑
今回の競技大会にエントリーしたのは220名。
30位以内に入れたのは初出場にしては良いんじゃないでしょうか！？
更に、規定により30点以上取れたので茶審査技術者六段（通称：茶師六段）を認定されました！
初出場で取得出来る上限の六段に無段位から一気になれたことは、大変嬉しいです！
また、地区の団ごとに点数を合わせて競う団体戦では、私が所属する東京団が見事団体優勝いたしました！！
東京団からは個人戦で準優勝と10位以内の入賞2名も出るなど非常に良い結果となりました＼(^o^)／
当日は緊張しましたし、思ってたのと違う特徴のお茶が出たり、時間ギリギリになって回答を入れ替えたところが間違ってたり・・・・テンパるとロクなことしないですね！笑
約3時間に渡る競技で五感をフル活用するため終わった後は疲労困憊です。
しかしながら、ここまで戦える様になったもご指導して頂いた東京団の諸先輩方、練習会でお手伝い頂いた組合員のお陰です🙇♀️🙏
また来年の全国大会に出場出来るよう精進して、次こそは40点満点優勝を目指します！(^q^)
2022年の全国大会シリーズは今回で最終回です。
御覧頂いた皆様どうもありがとうございました！
引き続きこのブログを宜しくお願い申し上げます(^-^)/
目黒のお茶屋 茶舗大坂や
〒152-0023 東京都目黒区八雲1-11-19
TEL 03-3717-6122