王さまのランチは(*´ω｀*)つくば『日本蕎麦 示庵（シアン)』

土曜日の姫さまといつものように嵐の湯でデドックス＆痩身マッサージを満喫

その後にランチに向かったのはこちらのお店！

『日本蕎麦 示庵（cyan)』



つくばのコストコ近くにあるブルーを基調としたスタイリッシュな外観


とてもお店とは思わないような・・・それもなんと・・・ここがお蕎麦屋さんとは？！？！

牛久にある季よりや柏の竹やぶなどとは趣が違っていて

ほほぉ～こりゃまさに新しい感覚のお蕎麦屋さんですなぁ(*^。^*)

ではさっそくお店の中に！
30代らしき女性に迎えられて通されたのは
段差のある３段に分けられた縦長のフロア

インテリアも和風ではないけど何か落ち着く大人の空間！ジャズも心地よい！
我輩にピッタリですなぁ♪♪♪

全て二人用のテープル席のセッティングで真ん中だけが２テープルを合わせて４人席になるみたい

奥の方には完全に仕切られる個室もあって
こちらはつくばマダムが賑やかにお食事中でした

さてさて我々がオーダーしたのはランチコース
前菜、揚げ物、お蕎麦、それにデザートがついてきます





こちらが前菜！
色鮮やかな野菜♪それと鴨ローストのさつまいもソース♪


野菜は真ん中にあった特製ソースで頂きます！
真鯛の出しと味噌とオリーブオイルで作ったソースはパーニャカーダ風

野菜は小降りな一口サイズ
どれも新鮮！みずみずしいねぇ！！
このソースも旨かったので飲み干しましたよ…(^_^;)




揚げ物は海老、蓮根の何とかばさみ揚げ、あとはエリンギ、春菊だったかな

どれもカリッといい揚がり具合♪
特に絶品なのは海老！！
中は見事にレア♪でもしっかり火が通してあるねぇ♪
普通の天婦羅屋さんより格段にレベルは上だね(^-^)/
う～ん…満足♪満足♪♪

そしてメインの蕎麦！
冷たい蕎麦はせいろとゆずきりとの半々の２種類
温かいのが４種類
それにぶっかけタイプの１種類

ここで我輩はぶっかけタイプの磯天おろし

姫さまはせいろとゆずきりの半々をチョイス！






つゆは甘と辛の間！
もうちょい蕎麦がキリッと冷水で締まっていると良かったかなぁ(^。^;)
ゆずきりは香りも風味もよくグッド♪
磯天は海苔の旨味も出てておろしとの組み合わせもいい感じ！
温かいお蕎麦も気になりますねぇ(*^_^*)


最後はデザート！
柿とパイナップルとリンゴのシロップ漬け
それにバニラアイスのプルーベリーソース掛け

こちらはオーソドックス！
和菓子とお茶なんかが出てくると最高だったんだけど(＃￣З￣)

でも全体的にはなかなかの高得点！
また食べに来たいと思わせるお店でしたよ♪

ごちそうさま