王さまのランチは♪～(・ε・ )つくば『 カンビオ/Cambio 』

週末はいつものように嵐の湯で姫さまとデトックス
ε=ε=┏(・＿・)┛

その後にランチに向かった先は
つくば市の研究学園にあるスペイン料理のお店！
『カンビオ/Cambio』


最近はスペイン料理のお店も増えてきたねぇ
つくば駅周辺ではボニートやボンドなどがオープンしてますね

こちらでコースをオーダー
前菜、ピンチョス、サラダ、メイン、デザート、ドリンクで

メインには魚介のパエリア、または魚介のブィデワ（パスタのパエリア)

パスタのパエリアっていうのは初体験！
はたしてどんなものなのか？？？


さてさてまずはビール！
お昼でもこれがないとね…(^_^;)
でもビールは国産もの、ポピュラーなものは置いておらず
仕方がなく「マオウ・サン・ミゲル・ネグラ」という黒ビールをオーダー

ブラックコーヒーのような苦味の奥にチョコのような甘味が広がる一品！

美味しいけど３３０ミリリットルで９００円とは！！
！
ちょっとお高いよ(-_-;)
スペイン料理にはスーパードライとかもマッチすると思うけどね！
とはいいつつも美味しかったのでお代わりしちゃったけど…何か問題でも？！？！

そして最初は前菜の登場！
こちらは３種盛り
じゃがいものオムレツ
オリーブのマリネ
ピクルス


こちらは・・・まぁ定番って感じでいたって普通かも！

続いてはピンチョス！
こちらも３種で、マッシュルームの中に刻んだイベリコ豚を詰めたもの
カニと何か（？)をマヨネーズ風なもので和えたもの
茄子の上に鴨の薫製を乗せたもの


マッシュルームに入っているイベリコくんはベジョーダだと♪
ふむふむ・・・こりゃ旨いねヽ(・∀・)ノ
まずイベリコの香ばしい匂いが鼻に抜けてから、茸特有の香りと旨味が口の中に広がりますよ

カニの方もたっぷり入っていてボリューミー♪
パンとも合うねぇ！！
パンも旨いし♪
鴨は茄子が余計、我輩は苦手なので姫さまにバトンタッチ！

続いてはサラダ！
葉っぱの中にアーモンドと松の実、そこにお花がパラパラっと！
ドレッシングはさっぱりとして良かったけど
やっぱり葉っぱは葉っぱだよね…(´-ω-`)


そして待望のメインが登場♪♪♪
こちらがパエリア！

そしてブィデワ！！

どちらも具材はちょっと寂しい感じだけど、お味の方はベリーグッド(^_^)v
イイ味出てます！出てます！！
ブィデワの方はそうめんのようなパスタが絶品♪
まわりの焦げたところが香ばしくて食欲をそそりますぞぉ♪～(・ε・ )
なかなか一人前で提供してくれるお店が少ないので、こうしたお店は貴重になるかも！
こりゃなかなか美味しかったねぇ♪



最後はサングリアのアイスとコーヒー




このアイスもさっぱりして旨かったね！
フルーツの甘さと赤ワインの風味がベストマッチ
また食べたくなるアイスでしたよ♪

全体的にも満足！満足！！満足でした！！！
イタリアンもいいけどスペイン料理もたまにはイイもんですよ(*^o^)／＼(^-^*)

ごちそうさま