さてさて温泉を楽しんだ後は
お待ちかねの夕食タイム(^o^)丿♪
初日の料理は上懐石
このようなラインナップでございます！
食前酒は小田原産曽我梅林の梅酒
ちょっと濃い目！
姫さま赤くなる…(*_*;
我輩は生ビールを追加
湯上りに最高じゃね♪
姫さまは梅ジュースに！
先付には
湯葉豆腐 クコの実、胡桃味噌
前菜は
いかの山椒漬け
さんまの一夜干し
百合根の甘露煮
小さな薩摩芋
むかごしんじょう
銀杏寄せ
いろいろ楽しめます♪
おつまみにも最高ですぞぉ
吸い物として松茸の土瓶蒸し
鱧、蟹玉子豆腐、銀杏
やはり松茸の香りはいまひとつ！
すだちの香りに負けちゃうねぇ(^-^;
お造りはえび、まぐろなど三品
台の物は一人用鍋に入った
百合豚のきのこのクリーム仕立て
トマトも入っていてさっぱりした仕上がりに！
揚げ物は
松茸二身揚げ
蓮根あられ団子とズッキーニが添えてあります！
ほほぉ～上品なお味ですなぁ(^^)b
蒸し物は松茸きのこ饅頭
里芋ベースの饅頭の上に松茸、それに菊花餡が掛かってます
芋がちょっと重たいかも！
酢の物としては
ほたての貝焼き、キウイフルーツ、みかんジュレ
さっぱりしますね♪
締めの食事は松茸ごはん、赤だし、香の物
松茸の香りはほとんどないかなぁ…(^_^;)
最後に甘味は
キャロットチーズケーキとオレンジボール
ちょうどいいサイズです！
オレンジボールはゼリーのようです
全般的にボリュームもかなりあって十分満足！
派手さは無いけど堅実なお味ですねぇ♪
しっかり出汁を取っているので、少々薄めの味付けでも美味しく頂けましたよ（*^_^*）
海外からの方も多くいらっしゃいましたが、みなさん満足している様子でした♪
サービスの方もＧｏｏｄ！
給仕は若い子がほとんど、皆きびきびとしていて好感が持てました♪
温かいものは温かい状態でチキンと配膳してくれましたね
但し、料理を出すペースは、ちょっと早かったかな…^_^;
ごちそうさま
お待ちかねの夕食タイム(^o^)丿♪
初日の料理は上懐石
このようなラインナップでございます！
食前酒は小田原産曽我梅林の梅酒
ちょっと濃い目！
姫さま赤くなる…(*_*;
我輩は生ビールを追加
湯上りに最高じゃね♪
姫さまは梅ジュースに！
先付には
湯葉豆腐 クコの実、胡桃味噌
前菜は
いかの山椒漬け
さんまの一夜干し
百合根の甘露煮
小さな薩摩芋
むかごしんじょう
銀杏寄せ
いろいろ楽しめます♪
おつまみにも最高ですぞぉ
吸い物として松茸の土瓶蒸し
鱧、蟹玉子豆腐、銀杏
やはり松茸の香りはいまひとつ！
すだちの香りに負けちゃうねぇ(^-^;
お造りはえび、まぐろなど三品
台の物は一人用鍋に入った
百合豚のきのこのクリーム仕立て
トマトも入っていてさっぱりした仕上がりに！
揚げ物は
松茸二身揚げ
蓮根あられ団子とズッキーニが添えてあります！
ほほぉ～上品なお味ですなぁ(^^)b
蒸し物は松茸きのこ饅頭
里芋ベースの饅頭の上に松茸、それに菊花餡が掛かってます
芋がちょっと重たいかも！
酢の物としては
ほたての貝焼き、キウイフルーツ、みかんジュレ
さっぱりしますね♪
締めの食事は松茸ごはん、赤だし、香の物
松茸の香りはほとんどないかなぁ…(^_^;)
最後に甘味は
キャロットチーズケーキとオレンジボール
ちょうどいいサイズです！
オレンジボールはゼリーのようです
全般的にボリュームもかなりあって十分満足！
派手さは無いけど堅実なお味ですねぇ♪
しっかり出汁を取っているので、少々薄めの味付けでも美味しく頂けましたよ（*^_^*）
海外からの方も多くいらっしゃいましたが、みなさん満足している様子でした♪
サービスの方もＧｏｏｄ！
給仕は若い子がほとんど、皆きびきびとしていて好感が持てました♪
温かいものは温かい状態でチキンと配膳してくれましたね
但し、料理を出すペースは、ちょっと早かったかな…^_^;
ごちそうさま
