#埼玉県 #久喜市 にある #料亭きのえね です。
おはようございます。こんにちは。こんばんは。
１月２０日は、二十四節気の「大寒」です。「大寒」とは１年を２４に分けた二十四節気の最後の暦で、一年で寒さが最も厳しい頃という意味があります。
大寒には「寒仕込み」という、寒気を利用した食べ物（味噌、酒、凍り豆腐、寒天）を仕込むタイミングとして最も良いとされています。「寒の水」と呼ばれ、「大寒の日の水は腐らない」という謂れもあり、寒の内に汲んだ水は大切にします。
そんな寒い時期なので、当店のお料理で身も心も温まりませんか。
美味しい地酒もご用意しております。
ご予約をお待ち申し上げております。
料亭きのえね
御予約は、０４８０−２２−３５０１
受付時間１０時３０分〜２１時迄
営業時間 昼の部１１時００分より１４時３０分（ラスト１４時）
夜の部１４時より２２時（ラスト２１時）
